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「つけ麺」@麺屋 白神 東京池袋店の写真4年前の期間限定出店。
名古屋在住時代に行きたくて行けなかった、
岐阜県関市の名店です。

色白の太麺がムワッと香る。
食感は柔らかめだったような。
スープの記憶は定かではないが、
満足感がありました。

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