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再びこちらへ。9時過ぎで、やっているか不安でしたがやってました。前回気になった「つけ麺」を注文。パート1とパート2があって、2のほうが魚介だそうなのでこちらを特盛で。つけ麺は大盛、特盛無料です。麺。ラーメンと同じ麺のようで。450gだそうです。今まで食べた細麺のつけ麺では美味いほうだと思うけど、自家製麺なら太麺もほしいなと思ったり。つけ汁。具はほとんど無く、ネギとゴマ。あとは魚粉たっぷりです。ゴマの味が結構強い。ちょっと苦味も?具。麺の方に乗ってます。チャーシュー、ゆで卵半分、海苔、そして麺の山の上にほうれん草。チャーシューは美味しかった。海苔は何故か半分に折って乗せていたけどこれは何か意味があるんだろうか・・?スープ割り。なみなみと入れてくれます。ちょっと薄くなりすぎかも。が、ここでスープ割りで一服していると「煙」の臭いが・・・。あれ?ここは、禁煙じゃなかったけ・・・と思ったらほかの客が吸ってました。ありゃー。言えば灰皿が出てくるようです。久々に通いたくなる店が出来たと思ったのに、残念。つけ麺は麺以外は80点台の出来ですが、麺の分を引いて70点台。+煙被弾でこの点数です。
麺。ラーメンと同じ麺のようで。450gだそうです。今まで食べた細麺のつけ麺では美味いほうだと思うけど、自家製麺なら太麺もほしいなと思ったり。
つけ汁。具はほとんど無く、ネギとゴマ。あとは魚粉たっぷりです。ゴマの味が結構強い。ちょっと苦味も?
具。麺の方に乗ってます。チャーシュー、ゆで卵半分、海苔、そして麺の山の上にほうれん草。チャーシューは美味しかった。海苔は何故か半分に折って乗せていたけどこれは何か意味があるんだろうか・・?
スープ割り。なみなみと入れてくれます。ちょっと薄くなりすぎかも。
が、ここでスープ割りで一服していると「煙」の臭いが・・・。あれ?ここは、禁煙じゃなかったけ・・・と思ったらほかの客が吸ってました。ありゃー。言えば灰皿が出てくるようです。久々に通いたくなる店が出来たと思ったのに、残念。
つけ麺は麺以外は80点台の出来ですが、麺の分を引いて70点台。+煙被弾でこの点数です。