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「ビリカラ味噌ラーメン」@ビリカラ味噌ラーメン 不器用の写真10月24日 夜 先客無 辛さ、シビレともに普通でお願いしました

スープ シビレは良い感じもう少し増しても良かったかも、辛さは感じられますがやや想像していた系統と違うものもっと鋭さあってもよかったかもしれません、カラシビの為かせっかくの味噌やや奥に行ったような感じがしてかなりもったいないもの、またとろみがついていてやや鈍重で食べにくい
麺 中太いもの、気持ち硬めなもの、悪くありませんが他の選択肢もあるのでは…
具 もやしは炒めたもの、チャーシュー、メンマとそれなり、食後に一口ライスサービスはうれしいです

詰めの部分もう少しあるかもしれません次回に期待です、ごちそうさまでした

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