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【訪問日：１０月２３日】本日は、所用から川崎方面にドライブ…の筈でしたが台風の影響で道中何処も混んでいた為、時間に間に合わず断念。昼飯だけ摂って帰るべく、此方に針路をとります。オーダーは、海苔と此処ではお馴染みの万能ねぎを選択。待つ間、お土産チャーシューを頼もうとするも１㎏から～というアナウンスに諦め、出来上がりを待ちます(T△T)硬め仕様につき、早々と着丼。ネギをかき分け、先ずはスープから啜ると今回は醤油のキレが前面に出た味わいで、豚骨の風味は大人しめ。麺・トッピングの受け皿には若干弱かったので、早めにニンニクを投下しバランス調整を図ったところ、中盤以降は何とか持ち直しましたｗそして、〆はお約束のらーめん酢を以て完食。どうもご馳走様です！
こんにちは！ 少〜しブレた？でしょうか でもこちらも安定の旨さですね〜 お土産チャーシューあるんですね？
連続コメントありがとうございます。 ややブレ気味だったかも知れませんが、ニンニクでカバー出来たので誤差の範疇だったかと…。 お土産チャーシューは、前回に続いてサイズが合わなかったので 次回は何とか狙えたら…と思います。
saima
rei
こう
海山 湯二郎
saima
100点
85点
95点
96点
95点
本日は、所用から川崎方面にドライブ…の筈でしたが
台風の影響で道中何処も混んでいた為、時間に間に合わず断念。
昼飯だけ摂って帰るべく、此方に針路をとります。
オーダーは、海苔と此処ではお馴染みの万能ねぎを選択。
待つ間、お土産チャーシューを頼もうとするも
１㎏から～というアナウンスに諦め、出来上がりを待ちます(T△T)
硬め仕様につき、早々と着丼。
ネギをかき分け、先ずはスープから啜ると
今回は醤油のキレが前面に出た味わいで、豚骨の風味は大人しめ。
麺・トッピングの受け皿には若干弱かったので、早めにニンニクを投下し
バランス調整を図ったところ、中盤以降は何とか持ち直しましたｗ
そして、〆はお約束のらーめん酢を以て完食。
どうもご馳走様です！