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「ザ・正油らーめん」@自家製麺 啜乱会の写真平日、開店タイミングに到着。券売機、左上は、ザ・正油ラーメン¥770をオーダー。
メニューが変わったんですね。
セルフだけど水、ジャスミン茶、ウーロン茶の3種から選べるのはいいですね。
そして、麺がおいしいですね。小麦粉の袋が積んであったので自家製なんでしょうね
正油の香りが引き立つやや甘めのスープもいいですね。
トッピングの砂肝は斬新です。
以前のメニューは食べてないので比較することはできませんがおいしく頂きました。

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