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「柚子香る“極”白出汁そば」@東京ラーメンショー 2017の写真2017年10月26日
麺LABOひろ

魚介などのスープはかなり透き通っていてあっさりしています。やや物足りない感じでもう少しパンチがほしいです。麺は中太麺で京都の有名製麺所棣鄂のものでうまいです。チャーシューはまあまあで、とろろ昆布が面白いです。

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