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「【夜数量限定】ローストビーフのあえそば ¥880」@はつがい商店の写真期待の新店に早くも再訪。カレー気分でしたが初の限定商品を発見!汁なしがあったらソレにしなければイケませんので、表題をポチって配膳を待ちます。たく☆さんゴメンナサイ(^_-)-☆
 程なくして着丼。まずは麺バーの点呼。
 ローストビーフ6枚・卵黄・大根おろし・刻み玉ねぎ・マッシュポテト・貝割れ大根・メンマ。
 混ぜ混ぜして頂きま~す♪

 
 麺は中太ツルモチで熱盛り状のせいか、先日のつけ麺の時よりムッチリした弾力。

 甘みのあるタレは醤油和えの大根おろし・刻み生玉ねぎ・貝割れ大根の辛みとの相性が良く和風ハンバーグステーキのソレをイメージしてしまいました。この玉ねぎはニンニクに少し似た風味があり、辛さも際立っていてもしかして外国産かも?

 混ぜそばの具材としては珍しいマッシュポテトはタレを吸って麺に絡みます。ポテチはまぜそばには良く見るトッピングですが、ポテサラ風にしてもなかなか合いますね~。

 メンマは極太を小さめにカットしたもの。時折サクッと感じる歯応えがいいアクセント。
 
 主役?のローストビーフは言うなれば牛のレアチャーシュー。しっとり柔らかでタレと大根おろしもこのお肉用かと思わせる位にしっくり来てます。卓上ミルで粗挽き胡椒をチョイ掛けすると更にまいう~♪こりゃ赤ワインが欲しくなる味わいです。


 先日頂いた和風の『塩そば』、中華風の『担々つけ麺』とは国籍の異なる欧風な具材とタレ。まさかラーメン屋さんでこの味わいに出会えるとは思いませんでした。
 これから定期的に限定がリリースされるのかな?カレーつけ麺も楽しみだし暫く通いつめる事になりそう(^^ゞ
 ご馳走様でした!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

お疲れ様です

美味しそう…。
夜限定…。
限定がいっぱいあると 楽しみ…。
鶴ヶ島駅前 盛り上がれ!

業務用人生(迷走中) | 2017年11月1日 21:48

こんばんは!

マッシュポテトっすか‼️
何か何処かであった気がしますが…思い出せません。
うどんチックな太麺にロービーとは堪りませんね‼️
ステーキソースなタレが良さげですね〜♫

こんばんは~
これはお酒が飲みたくなるまぜそばですね~✨
自分ならビールお代わりしちゃいそうです(^o^)

銀あんどプー | 2017年11月1日 22:45

こんばんは
ここも狙ってますが、スタンプラリーに含まれるかもしれないなぁと埼玉のお店は後回しにしてます。
ホントお酒に合いそう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月1日 23:23

こんばんは
ローストビーフそそりますね
ローストビーフの花が咲いてるみたい
これは味と共に目でも美味しくいただけますね

キング | 2017年11月2日 04:13

おはようございます❗
綺麗な色のローストビーフが良いですね!
なんとか近いうちに伺いたいお店です。まずは塩そば狙いですね~

ラジオ | 2017年11月2日 08:28

続いてどうも~

鶴ヶ島に移転してからは、まだ行ってませんが馴染みのお店なので既に3回も嬉しいです!
自分も早く顔ださないとなんですがw

バスの運転手 | 2017年11月2日 13:02

こんにちは〜。
私も昨晩いただいて来ましたが、
コチラのローストビーフもウマウマでしたね〜(´∇`)♪
次回は運転手付きでコレをまたいただきたいです。

よっしーR | 2017年11月2日 16:04

コウスケ(雑種;18歳)さん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(ラーメンとは思えない出で立ち!!!!!
(´-`).o0(レアチャーシュー、、、こりゃ絶対ウマいやーーつ…

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月2日 16:51

こんにちは
いやぁ~ローストビーフの油そばですか。
これは絶対ワインが欲しくなりますね^^
はつがい商店さん、練馬時代は未訪でしたがこちらは行かねば!

mocopapa | 2017年11月2日 17:09

こんばんわ!

このビーフにポテト

そして太麺が超絶旨そうっス( ´∀`)

危険タックル | 2017年11月2日 17:18

業務用人生さん、コメントありがとうございます

鶴ヶ島駅前は何気にラーメン屋さんが多いですよね、この通り沿いだけで4軒も。
競い合って盛り上げていってほしいですね!

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:36

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

ローストビーフは久し振りに頂きました。
コウスケにも食べさせてあげたかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:40

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

これは間違いなくお酒は合いますよ~。
このローストビーフをツマミにしたらいくらでも飲めそうです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:41

あらチャンさん、コメントありがとうございます

後回しにしてるといずれ大行列が出来て食べるのが大変になっちゃいますよ~。
『麺』は急げデス(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:43

キングさん、コメントありがとうございます

言われてみれば、卵黄を中心に肉が花びらでお花みたい。
そして自分は甘い蜜に誘われたミツバチかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:47

ラジオさん、コメントありがとうございます

最近はレアチャーが流行りですが、コチラはもっとレア感がありました。
お初は塩そばにローストビーフトッピングなんてどうですか、って出来るのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:50

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

移転前はバスさんは常連でしたもんね。
きっと店主さんもお待ちしていると思いますよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:52

よっしーRさん、コメントありがとうございます

もう頂いていましたか、さすがにお早い!
ラーメン屋さんの海鮮丼も流行りですが、ローストビーフ丼もアリですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:55

こんばんわ~

コレ、先日食べてきましたよ~。

っていうか、卵黄の下のヤツは大根おろしでしたか??
すりおろしたタマネギのように思えましたが。。

どっちが正解なンだろう?w

たく☆ | 2017年11月2日 18:57

タカてもなさん、コメントありがとうございます

写真を撮るために麺を引っ張り出してなければまんまローストビーフ盛りでした。
ラーメンというよりヌードルが相応しい洋風な味わいでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:58

mocopapaさん、コメントありがとうございます

まさかラーメン屋さんでワインが欲しくなるとは自分も思いませんでした(^^;
持参しちゃおうかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 18:59

蠍inUSAさん、コメントありがとうございます

ビーフにポテトと聞いてハンバーガーを連想してしまいました(^^;
そういえばテリヤキバーガーの味わいに何となく似てるかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 19:02

たく☆さん、コメントありがとうございます

そういえばタマネギだったかも。
タマネギをすりおろすってイメージが無かったから分からなかったです・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月2日 19:04

こんにちはー
美味しそうですね。今後も限定メニューに期待!

good bye | 2017年11月3日 11:47

おじーさん、コメントありがとうございます

限定メニューも楽しみ。
鶴ヶ島ラーメンを盛り上げて欲しいですね!

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月3日 12:01

こんにちは~

美味しそうな一杯ですね!
食べてみたいです!
夜数量限定というのがネックですが…w

ハチワレ(プニキ) | 2017年11月4日 10:26

プニキさん、コメントありがとうございます

きっとこのお肉は昼夜共提供するほど量が作れないんでしょうね。
夜限定というのがニクいところ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月4日 20:13