あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
あらチャンさん，どうもです。
駐車場問題もあるのか，こちらしばらく休業で移転するようです。
美味しいんで，いろいろ頑張ってほしい店です。
RAMENOID | 2017年11月12日 07:37RAMENOIDさん
ありがとうございます
移転するんですか。
でもその方が良いですね。
自分の前に並んでた2人組は30分位並んで帰っちゃったし。
人気もあるし大きな箱になればスムーズな営業になりそうですもんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 08:26こんにちわ～
コレは旨かったですね～♪
また食べたい一杯ですよ！
たく☆ | 2017年11月12日 09:16水戸らしい鮟肝なラーメンですね。
でも水戸はちょっと遠いですね。
昔はあんこうが吊るしてあったと思うのですが、
今でも町並みは変わらないですか？
虚無 Becky！ | 2017年11月12日 09:19こんにちは
アン肝のなんか食べたことないですよ
美味しそうではありますが
回転は良くないようですね。。。
なんかもったいない感じです。。。
キング | 2017年11月12日 10:04回転悪すぎですか。
でもここは行ってみたい。
NORTH | 2017年11月12日 10:34こんにちは。
水戸で最も行きたいお店です。
標題も美味しそう♪
でも提供までに75分は長すぎましたね。
移転後に回転の悪さ等が改善すると、
良いですね。
おゆ | 2017年11月12日 10:57こんにちは
おされな一杯ですね！
ラーメンの出汁は無限ですね‼️
魂どん | 2017年11月12日 11:43どもです。
此方は落ち着いた感じでガツガツしてない
お店、女性も多いし回転は良くないですね！
お店のスタイルなのでしょうが無いですが、
美味しい店なので、頑張ってもらいたいな(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月12日 13:01たくさん
ありがとうございます
たくさんの時より50円ほど値上がりしてました。
でも優しい味わいで美味しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 14:56Beckyさん
ありがとうございます
鮟鱇吊るしてないですよね。
大洗でしょう^ ^
ウケ狙ったと思いますが、小ウケ位です。
今はスタミナ屋と納豆屋ばかりです。ウソ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:00キングさん
ありがとうございます
煮干しの角が取れて円やかなコクがプラスされる感じです。
結局水戸遠征のスケジュールがだいぶ縮小されました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:02North Coastさん
ありがとうございます
3、40分かなと甘くみてました。
のんびりしてる土地柄なのかもしれません。
移転して変わってくれたら^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:04おゆさん
ありがとうございます
かなり焦れました。
店側の雰囲気を見て客もゆっくりなのかなと。
移転後に快適になってくれたら幸いです。
表題はさんじに通ずる所がありますかね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:09たけどんさん
ありがとうございます
確かに無限ですね。
イナゴとかでも良い出汁がとれるかもしれませんしね^ ^
どこかやりそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:12ガッチャマンさん
ありがとうございます
そうですね。
遠征での連食計画でこの待ち時間は厳しいです。
美味しいお店だと思うので、上手に回転させてくれたら更に良くなりそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 15:17こんにちは
鮟肝もラーメンのお出汁になるんですねぇ、居酒屋でしか食べたこと無いっスよ。
流石ラーメンを日本で初めて食べた黄門様のおひざ元ですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月12日 15:59コウスケさん
ありがとうございます
回転寿司でも廻ってますよね^ ^
割とスーパーとかでも。
最近、水戸黄門じゃない説も流れてたりしますね。色んな意見がありそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月12日 20:13あん肝ですかー。
コレは飲まずにいられない一杯ですね。
絶対お酒と食べたいですよｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月13日 09:20まるまるさん
ありがとうございます
そうですね。
美味しいですからお酒と合うと思います。
個体な感じなら尚合ったと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月13日 19:20
11時30分頃、外待ち10名程に連結。
中待ちを経て12時45分に提供。
たくさんが高得点を付けた鮟肝煮干し。
置かれた瞬間にフワリとよい香りがします。
スープを飲むとクリーミーで煮干しがしっかり来て、鮟肝は優しく広がります。
鮟肝が濃厚でドロリと来るかとおもってましたが、案外サラリとしていて塩分も程よく飲みやすい。
麺は中ぐらいの太さの平打ち。すこし硬めの茹で加減で少しポソっと感のあるもの。
薄切りの豚レアチャーシュー。肩ロースかな？柔らかでスープに絡めて食べると美味しいです。
葉ネギ、玉ねぎ、ノリ、レモンなど所々で味変アイテムを使いながら美味しく完食。
でもね。やっぱり回転が悪過ぎ。
客層も、作り手も自分のペースを守って慎重。
お値段も最近少し値上がりかな。大変なんでしょう。
ごちそうさまでした