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「ラーメン」@麺屋 たけ井 阪急梅田店の写真「麺屋たけ井」阪急梅田店にお伺いしました。改札で「ラーメ、、」と目的を伝える間も無く、手のひらで丁寧に誘われます。次回はもう、指差しだけで通れるかチャレンジします。いただいた「ラーメン」清湯スープに背脂入った、関西人好みの豚骨醤油スープです。パツンとした細麺も良い食感です。いよいよ濃厚系はキツくなってきたので、こんなん大歓迎です。

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