2017/09/01

時間に余裕が無かったので、電車の乗り換え前に覗いてすぐに座れそうだったので、寄りました。
15:15頃到着。
先客8名、後客3名。

まだまだ暑い日が続きますが、店内はきっと涼しいだろうと思い、【ラーメン(大) 800円】の食券を購入。

予想通り、店内は涼しく一気に温かいものが食べたい気持ちが増しました。
数分で、ラーメン到着！

淡いスープに背脂が浮き、とても美味しそうな見た目。
いただきます！！

スープは甘目の豚骨清湯の醤油。
淡く、まろやかだけど、しっかりした味わいで美味しい。

麺は中細ストレート。
スルッと入っていきました。
つけ麺とラーメンで麺を変えてるって、駅中にしては、ちゃんとしてるなぁ〜って思いました。

ネギは九条ネギでしょうか？
上に乗ってるネギがめちゃめちゃ良くて、辛くないけど味の濃いネギが、麺とスープにも抜群に合っていた。
そこに、薄く削がれた柚子の皮が合わさって、なかなか！
チャーシューは少しパサッとしていて、味付けも弱いかなという印象。

阪急梅田の駅中で、つけ麺かラーメンか気分によってどっちも食べれるし、しかもどっちもなかなか美味いって素晴らしいですね。