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相変わらず美味いな、ここは。つけ汁はこってりで頼んだが、分厚い脂層を形成するほどの量ではない。酸味は抑え目。粘度がないつけ汁だから、細目のウェーブな麺が、よく合う訳だ。ネギはチャーシュー1枚分ぐらいが刻まれたのと混ぜたもの。ネギの辛味が程々に効いて、鼻から抜ける。ラーショらしいつけ麺として美味い。が、ラーショらしくて美味いつけ麺を出す店は、そんなに多くない。店内も清潔で、基本がしっかりしている良店。
さざんか
モンゴルマン
TJ
ゆうとん
冷たいはんぶん
けんす
相変わらず美味いな、ここは。
つけ汁はこってりで頼んだが、分厚い脂層を形成するほどの量ではない。酸味は抑え目。
粘度がないつけ汁だから、細目のウェーブな麺が、よく合う訳だ。
ネギはチャーシュー1枚分ぐらいが刻まれたのと混ぜたもの。ネギの辛味が程々に効いて、鼻から抜ける。
ラーショらしいつけ麺として美味い。
が、ラーショらしくて美味いつけ麺を出す店は、そんなに多くない。
店内も清潔で、基本がしっかりしている良店。