なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨醤油らーめん4700円+ほうれん草100円」@横浜家系ラーメン 藤家の写真平日仕事の合間に。
時々無性に食べたくなります。

濃厚豚骨に味噌を合わせたラーメンも気になりますが・・・
とりあえず、定番のいっぱいを。

食券を渡す時に麺の硬さや味の濃さを聞かれますが、
とりあえず、全部普通で注文。

刻み玉ねぎと共に配膳。
刻み玉ねぎを卓上に置きっぱなしじゃないのが嬉しいです。

まず、スープから。
味の濃さを普通にしましたが、十分に濃いです。
この濃さが久しぶりに食べたくなる味です。
濃いですが、後に引きずらない!!

麺はストレートの太麺。
モチモチの食感で濃いスープに負けていません。

トッピングは、チャーシュー・うずら・ねぎ・海苔そしてほうれん草。
チャーシューはまあまあ。
ウズラがスープと合いますね。
次回は増してみようかと思うくらい。
この手のスープと海苔・ほうれん草・刻み玉ねぎはばっちり。
なくてはならない存在です。

あっという間に完食。
美味しかったです。
たぶん、2か月後ぐらいに食べたくなりそうです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

まだコメントがありません。