なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「週替わりの純煮干しそば(750円)」@煮干し中華そば 一燈の写真仕事前に時間が有ったので昼に寄り道。ちゃんと有りました♪
スープをひと口。美味い!
煮干し一燈の品なので多少のクオリティでは驚かない心づもりでしたが、越えてこられました。
普段のこちらの煮干しは「苦みまで美味しく感じられる」仕上がりですが、
本品は「煮干しの旨味だけが強く感じられる」シンプルなつくりに感じます。
煮干しが苦手な人の入り口にベストじゃないでしょうか?次週のものも機会があれば食べたいですね。
細ストレート麺も上々。具材は青菜に海苔、刻みタマネギと豚チャ。
スープが絶妙だったので、逆に豚チャのわずかな臭みと玉ねぎの不要な辛味が少し気になりましたが、
煮干しスープとしてはベストアンサーの一つだと思いました、おススメです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

まだコメントがありません。