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「濃厚煮干そば」@中華そば 勝本の写真濃厚ニボーを求めて。
完全に昼時を外していたが、ほぼ満席。
店内はきれいで、接客もこまやか。
程なくして提供。若干泡立った濃厚?スープ。ニボーは程よく香りますね。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がウマー。
スープは結構ニボー感あり。エグミなし。
極太メンマがよかったです。最後まで熱々でいただけました。

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