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「ラーメン(750円)」@天然豚骨ラーメン専門店 よってっ亭の写真11月3日(祝)11時訪問(^_^)v

開店日 2017年10月15日

店舗前には数台分の駐車スペースがありますので、クルマを停めて入店(^_^)v

食券機は無い様でそのまま、カウンター席に座ってメニューを確認σ(^_^;)

やはり、デフォの「ラーメン(750円)」を注文(^_^)v

カウンター上の調味料の感じから博多豚骨では無さそうですねσ(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

スープの表面一杯に細かな背脂が浮いています。

いつも通り、スープから飲んで見ますが、コレがウマイ(^_^)v

失礼ながら、あまり期待してなかったのですが、さらりとしていながら旨みがしっかり詰まった感じのワタシ好みの味でしたm(_ _)m

背脂のバランスもちょうど良い感じですね(^_^)v

麺はやや縮れの入った中細麺で、スープとの馴染みも良く啜るとスープの旨みをしっかり運んでくれます(^_^)v

ただ、添えられていた海苔が臭いかんじがしましたね(^_^;)

メニューに有った「岩のりラーメン」や「蔵だしみそラーメン」も気になりますね(^_^)v

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