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祝日の１３:５０頃訪問、昼の営業終了直前のため客ゼロのため５分ほどで着丼。前回訪問時にはスープがしょっぱくて飲めなかったのですが、今日はいつもの味。ぶれだったのかな。しょう油と出汁のバランスのとれた美味しいスープで、汁完までいけました。麺は硬めに茹で上げられた中太縮れ。ワンタンが中振りのが5～6個（数え忘れました･･･）。生姜で肉の臭みも消されてて、これだけでもボリュームたっぷり。チャーシューは(たまたまかな)ロースが二切れ。外はしっかり味がついてます。スープを吸って更に美味しくなります。メンマは小田原系の甘めの味付け。茹でモヤシとともに、濃い目のスープの良い口直しになります。いしとみ同様、クオリティの高い小田原系の一杯です♪
みそぼうず
はれれるや
Cure
前回訪問時にはスープがしょっぱくて飲めなかったのですが、今日はいつもの味。ぶれだったのかな。
しょう油と出汁のバランスのとれた美味しいスープで、汁完までいけました。
麺は硬めに茹で上げられた中太縮れ。
ワンタンが中振りのが5～6個（数え忘れました･･･）。生姜で肉の臭みも消されてて、これだけでもボリュームたっぷり。
チャーシューは(たまたまかな)ロースが二切れ。外はしっかり味がついてます。スープを吸って更に美味しくなります。
メンマは小田原系の甘めの味付け。茹でモヤシとともに、濃い目のスープの良い口直しになります。
いしとみ同様、クオリティの高い小田原系の一杯です♪