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土曜日、12時ちょっと過ぎ、初訪です。先客は入れ違いで出ていかれた2名。店内には私一人です。食券機では限定も気になりましたが、初訪なのでメインメニューと思しき主題の食券を購入。高台に食券を置いた際に、ワンオペの女性店員さん（店主さん？）に「ニンニクどうされますか？」と聞かれたので、予習してきた主題をコール。着丼。スープから。二郎インスパイアにしては九州とんこつに寄ったような、しょう油のカエシをあまり効かせていない感じ。それでも塩分は高め。エッジィな太麺をワシワシっといくと、スープの持ち上がりが少なめなので、塩分の高さに納得。ヤサイのお山はまずまず。キャベツ率高めは好印象。チャーシューはヤワヤワ。諸兄のレビューの通り、麺が特徴的。麺を楽しむため、つけ麺もありかも。ごちそう様でした。
北さん
じぞう
啓太
内野知樹
食券機では限定も気になりましたが、初訪なのでメインメニューと思しき主題の食券を購入。高台に食券を置いた際に、ワンオペの女性店員さん（店主さん？）に「ニンニクどうされますか？」と聞かれたので、予習してきた主題をコール。
着丼。スープから。二郎インスパイアにしては九州とんこつに寄ったような、しょう油のカエシをあまり効かせていない感じ。それでも塩分は高め。エッジィな太麺をワシワシっといくと、スープの持ち上がりが少なめなので、塩分の高さに納得。
ヤサイのお山はまずまず。キャベツ率高めは好印象。チャーシューはヤワヤワ。
諸兄のレビューの通り、麺が特徴的。麺を楽しむため、つけ麺もありかも。
ごちそう様でした。