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「汁なし坦々麺+追い飯+クーポン味玉」@手打中華そば 大賀110の写真2日間で250kmぐらい走ったので、ヘタレの僕は今日はチャリンコ気分ではありません。嫁を誘って車でこちらを訪問です。近くのSANWAは無料で駐車できますので、こちらに車を止め訪問です。(もちろん食後にちゃんと買い物しましたよ。)表題をポチ、暫し待ちます。ツレも同じメニュー+パクチーです。標準の3辛指定です。奥に製麺所があるんですね。ということは自家製麺ですか、期待が膨らみます。

10分ぐらいで着丼です。クーポン味玉にひよこのマーク、小技が効いています。肉味噌、ナッツ、エビ辛味等をうまく全体に行き渡らせるように、まずは念入りにまぜまぜです。では一口...うーん、濃厚なタレですね~。いろいろな旨みが複雑に絡み合っていていい感じです。辛味はそれほどではないですが、山椒が結構効いており、カラシビのシビ強めです。自家製の手揉み平打ち麺もモチモチかつコシがあり、このタレをしっかりと受け止めます。ただし、この店だけではなく汁なし坦々麺自体の弱点ですが、徐々に飽きがきはじめます。こんな時にパクチーが味変アイテムとしては最適なのでしょうが、パクチーが苦手な僕にはそれができません。徐々に味の濃さと山椒の痺れも気になってきました。麺量は200gとのことですが、体感ではそれ以上あります。固形物完食後に追い飯投入ですが、もうお腹いっぱいで、半分ほど食べたところでFinishです。大食いのツレも追い飯まで食べるとお腹いっぱいと言ってましたので、やっぱり量はそれなりにあるんだと思います。

本格的な汁なし坦々麺がいただける良い店ですね。個人的には追い飯は不要、パクチーがOKな人はパクチー必須といった感じでしょうか。あと、普通の中華そばもうまそうだったなあ。つけ麺を食べている人もいました。奥の深そうな店です。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは。

お、相武台の近くにこんなお店があったんですね。
この汁なし担々麺もなかなか良さげ。バイクでなければ、これとビールを合わせるのは良さそうです。
バイクで訪問した場合は、中華そば狙いかなー。

ぬこ@横浜 | 2017年11月8日 07:50

こんにちは!
BM店です!!
やはり飽きますか・・
パクチー僕もNGなおで
僕もクーポン持参で
SANWAさんの駐車場利用で!!

eddie | 2017年11月8日 07:55

パクチー好きなので
トッピングして食らいたいです!

YMK | 2017年11月8日 08:09

どもです。
わたしパクチー大好物(笑)
このくらいな麺量であれば、飽きずに
行けそう!

こんにちは。
ワタクシもカメムシ草(パクチーの和名)、
好物なんですよ(笑)
ところで、2日間で250kmのチャリの後なら、
全くヘタレではないと思いますが。

おゆ | 2017年11月8日 14:59

こんばんは。
私はパクチー苦手ですが、確かに食べれる人にはいい味変アイテムになるんでしょうね~。というわけでこの手の味は私も飽きが早くやってきます(>_<)でもお酒のお供ならいいかもですね♪

poti | 2017年11月8日 18:22

まなけんさん。こんばんわ。

辛さでわからなくなってしまいそうですけど、
想像ですがニンニクが合いそうな気がしました。
玉子の焼き印が良い演出ですね。

いたのーじ | 2017年11月8日 20:44

ぬこさん、
賢明です。このメニューには間違いなくビールです。

まなけん | 2017年11月8日 21:14

Eddieさん、
ちゃんと食後に買い物してくださいね。(笑)

まなけん | 2017年11月8日 21:15

YMKさん、パクチーいけるクチですね。ノーマルも十分旨いですよ。

まなけん | 2017年11月8日 21:15

ラーするガッチャマンさん、
体感的にはかなりの量ですよ。大食いの嫁がお腹いっぱいと言ってましたから。

まなけん | 2017年11月8日 21:16

おゆさん、
そう言っていただけると救われます。ありがとうございますm(__)m。

まなけん | 2017年11月8日 21:17

Potiさん、
こいつをアルコールとともにチビチビやるのは最高でしょうね。

まなけん | 2017年11月8日 21:17

いたのーじさん、
考えてませんでしたが、にんにく合いそうですね。でもトッピングにはなかったなあ...

まなけん | 2017年11月8日 21:18

こんばんは。
見た目惹かれますが、点数は伸び悩みですね。
味変アイテムが変われば、印象は違ったかもしれませんね。

jim | 2017年11月8日 22:26

こんばんは!


担々麺というと「辛けりゃいいんだろ」的な残念ものに
遭遇することもありますが、これは魅力的ですね!
辛さだけでなく、「痺れ」が効いているのがよさげです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年11月9日 00:32

まなけんさん,どうもです。
私は汁なし担々麺好きですよ。
追い飯は必須です。
パクチーは嫌いです(笑)

RAMENOID | 2017年11月9日 05:11

あ,今や有名になってしまった相武台駅前なんですね。
娘がこの辺にいます。
安否をすぐに確認しました。
巻き込まれないで良かった。

RAMENOID | 2017年11月9日 05:13

jimさん、
うーん、どうしても飽きやすいのが難点です。

まなけん | 2017年11月9日 07:11

尼茶さん、
辛さの裏にしっかりとした旨さがあり、これは良いです。ちょっとシビの方が勝っている感じですかねえ。

まなけん | 2017年11月9日 07:12

RAMENOIDさんの娘さんは大丈夫でしょう。
でも巻き込まれなくて本当に良かったですね。

まなけん | 2017年11月9日 07:13

>2日間で250kmぐらい走ったので
それは「へタレ」とは言いません。
車だってきついのに・・・・

凄い根性ですよ~

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、
そう言っていただけるとありがたいです。
でもやっぱりチャリはラーメンを食べに行くための移動手段ですね。チャリ以外で出かけてラーメンを食べることはありますが、チャリで出かけてラーメンを食べないことはありませんもの。

まなけん | 2017年11月9日 19:10

こんばんは。
今やニュースの中心になっている座間市・相武台じゃないですか。
見た目、江古田の「金時」な感じですね。
シビレ強めは本格四川な作りなんでしょうね♪

まいけるさん、
作りは本格的ですよ。江古田の金時は存じ上げませんでしたが、ビジュアルはかなり似てますね。
近くに行ったときに試してみます。

まなけん | 2017年11月10日 07:01