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１年ぶりくらいの馬場で、連食。未訪問店なのでデフォと思ったが、限定を発見。値段も７８０円とリーズナブル。ビジュアルも、なかなかで期待が高まる。 まずスープ。煮干しは、余り見えない。貝は旨味が、ジンワリ。ただ、期待したほどの味わいではない。タレも弱めなので、穏やかというか、少し薄く感じる。ちょっと好みが分かれる感じで、私は眠く思える。麺は、啜り心地、コシとも満足。スープが弱いので、どうも麺が目立ってしまう。バランスに欠けるか。 一方、具は値段を考えれば超良心的。殻付きのハマグリ。細かく切った貝もあり、満足。レア感のあるチャーシューも良い。鶏チャーシューは、シッカリと味が付いて、厚みも十分。ざく切りのムラサキタマネギが、後半に歯ごたえを楽しませる。麺とトッピングが良いので、スープが、もう少し強くなれば、２ランクくらい上がるだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
千年![[オフ会メニュー] トマトソースの和えそば](https://s1.spkimg.com/image/2019/03/01/11/cmpEUXJ5ngdfwRusMBiSEAnHq6HDzQxF.jpg)
おゆ
いっちゃんパパ （引退視野）
まずスープ。煮干しは、余り見えない。貝は旨味が、ジンワリ。ただ、期待したほどの味わいではない。タレも弱めなので、穏やかというか、少し薄く感じる。ちょっと好みが分かれる感じで、私は眠く思える。麺は、啜り心地、コシとも満足。スープが弱いので、どうも麺が目立ってしまう。バランスに欠けるか。
一方、具は値段を考えれば超良心的。殻付きのハマグリ。細かく切った貝もあり、満足。レア感のあるチャーシューも良い。鶏チャーシューは、シッカリと味が付いて、厚みも十分。ざく切りのムラサキタマネギが、後半に歯ごたえを楽しませる。麺とトッピングが良いので、スープが、もう少し強くなれば、２ランクくらい上がるだろう。