あらチャン(おにぎり兄)
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90点
コメント
先日、雅叙園で用があつたので、
かづ屋に行こうと家族を誘いましたが、
皆んなに却下されてしまい、
高いランチになってしまいました (泣)
ここも行ってみたいなぁ
NORTH | 2017年11月20日 14:01こんにちは
高崎遠征今度行こうと話になって
こちらも候補に挙がってました
やっぱりウマウマのようですね
これは相当のレベルの高さですね！
キング | 2017年11月20日 14:03こんにちは
映えてます、映えてます！
奥の方の塩分計も映えてますよ‼️
魂どん | 2017年11月20日 14:12こんにちは
何となく高級料亭で出てきそうな美しいビジュアル。
お味の方も上品なんだろうなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月20日 14:32North Coastさん
ありがとうございます
ちょっと残念でしたね。
こことはスープや具材が大きく違いますが、お弟子さんが活躍して人気が出て来てますもんね。
そのうちに^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 16:24キングさん
ありがとうございます
高崎も二郎系の所でしょうか。
毛色が違いますしね。
二郎系の所は並び時間もかなりですから、予定も組みづらいですかね。
寒いですし頑張って下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 16:27こんにちは。
先日レポを上げたかづ屋ご出身ですね。
そこで学んだ事を、新たな独自の表現で、
立派に開花させていて、素晴らしいですね。
おゆ | 2017年11月20日 17:56たけどんさん
ありがとうございます
流石見てますね。
塩分の濃度を測るヤツ。
同じ場所に座ったのであそこが置く位置なのかもしれません。
今回は2人だったのでキチンと。前回はワンオペだったので曲がって置いてありますね^ ^たまたまか？
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 18:30コウスケさん
ありがとうございます
前回も書きましたが、『怖い顔しないで』と色紙に書いてある雰囲気かもしれません。あらチャンよりかは上品です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 18:32おゆさん
ありがとうございます
溜まったレポの順番的にはまだまだ後なのですが、明日のレポに繋げるために早アゲです。
素晴らしいです。これからも頑張っていただきたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 18:34う～ん！
コチラも行ってみたいんです！
インスタ映え、なるほどですｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年11月20日 21:25どもです。
昨日、行こうと計画してました！
埼玉県北部でのゴルフコンペのあと此方に伺い北関東道で
帰宅する、完璧な計画でしたが、ゴルフ場の不手際で
パーティーが終わったのが18:30(涙)
諸兄の皆様の高評価、気になるナンバーワンですよ(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月20日 22:36あぁぁっぁ〜また逝かれたぁ〜〜！
行っていいって言ってないのに！
○stさんも怒ってます！
「んなアホな話があるかい！？」٩(`^´)۶ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
ね？
虚無 Becky！ | 2017年11月20日 23:09川越の奴、人の名前騙って文句つける術を覚えたから質が悪い…(´-ω-｀)
インスタのボタンは言われるまで尻ませんでしたw
ふじみ野1stさん | 2017年11月20日 23:30「んなアホな話があるかい！？」٩(`^´)۶ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
虚無 Becky！ | 2017年11月20日 23:31お二人さんへ よしかわ早う！
虚無 Becky！ | 2017年11月20日 23:31バスの運転手さん
ありがとうございます
自分は汁ソバの方が推しですが、人それぞれの好みの差くらいだと思います。
食べれたら後悔はないと思います。臨時休業に気を付けて。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 00:31Beckyさん
ありがとうございます
そうなんですか。メチャクチャ美味しくてついつい行ってしまいました。
よしかわは川越店アゲたばかりなのでお許しを。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 00:341stさん
ありがとうございます
ここは有望です。
インスタのボタンは最近だと思います。
いいねの数も増えて来てるし。
ちょっとレポの冒頭にお知らせ感出しちゃいましたね(￣(工)￣)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 00:37ガッチャマンさん
ありがとうございます
店主さんはそこに案内しますが、近くのコインパーキングが昼間400円とかで1時間貸しとかじゃなくて使いづらいのです。
どこか良い駐車場があれば良いのですが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 00:40あらチャンさん，どうもです。
今，一番行きたい店です。
1400レビューには間に合わないので，1500レビューとかの記念に取っておこうかな。
RAMENOID | 2017年11月21日 04:48RAMENOIDさん
ありがとうございます
確かに区切りの記念にしても良いレベルだと思います。
良い店を何店舗か溜めて1000軒、1500レポをどこにするかとか…悩ましい限りですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 12:41こんばんわ～
この見た目は堪らないですね！
つけ麺も旨そうですわ～♪
また行ってくるかなぁ～ｗ
たく☆ | 2017年11月21日 22:22たくさん
ありがとうございます
汁ソバもつけ麺もハイレベルです。
まだ空いたりしてるので是非また遠征してみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月22日 08:10
ページの下の方にあるインスタグラムのボタンを押したら、自分の撮った写真とかを載っけてくれてた。そして前回のくろ松の写真のいいねが170も。
くろ松凄い。
11月前半。味をしめまた来ました。
並び始めて50分して着席。
店主さんと女性スタッフの2名体制。
神棚に飯田商店のカップラーメンが3個積まれています。
寸胴の中には鶏ガラっぽいのが見えますが、よく分かりません。
◯春のいぶき
◯はるゆたかブレンド
◯スーパーキング
◯95
の小麦粉の袋が製麺コーナーに貼り出してあります。
手際の良い作業を見てるのが楽しい。麺の茹で時間は約2分。
そこから冷水でしっかり〆て足元の方にある鰹出汁を注ぎ、綺麗に盛り付け提供です。
スープを飲むとつけ汁らしいしっかり目の味付け。
鶏主体で昆布、煮干し等の魚介でしょうか。強い旨味がやって来ます。タレも美味しいのでしょう。
昆布水に浸かってる麺は中ぐらいの太さの平打ち。コシもしっかりあって美味しい。
スープの持ち上げは控えめ。スープ自体が濃いのでこのぐらいの方がスープの旨さをより感じとれる。
自分だけかもしれませんが、温かい麺の方でも思ったのですが、このしっかり主張してくる麺の感じはかづ屋に似てると思う。
長くなったので短縮しますが、
豚ロースのチャー、鶏ムネチャー、味玉、材木メンマ。丼の中のてるてる坊主ワンタン。
どれも優秀、抜群でした。
このまま努力していけば飯田商店に追いつけるかもしれませんね。
また来よう。
ごちそうさまでした