Item: らーめん 改
Rating: 90
Author: タバサ

90点

オープンした昨年から気になっていたお店に初訪麺です。12時ちょうどで奥の席が空いていてラッキーでした、その後お客さん続々。予定通りのボタンをポチッと、カウンターで待ちます。着丼、魚介のいい香りがするスープ、麺は中太のピロピロ麺、160ｇですか、結構なボリュームです。若竹煮と三つ葉、低温調理の肩ロース2枚、これでこの価格はお得。さてスープ、旨ーい、浅蜊と帆立？蛤？とにかく貝の旨みがぎちっと詰まってこれは素敵。トッピングも旨い、自家製麺も旨い、つけ麺も気になったが貝塩、旨し。大満足で完食・完飲、ご馳走様でした。12時20分ごろ店を出た時には外待ち8名ほど、家の近所なら結構通いたくなるお店でした。