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休日の夜に訪問。時間は7時です。店内に入るとお客さんは満席。店内の待合席で待ちます。座る前に食券を購入します。いつものまぜそばか。安定の中華そばか。迷っていると・・・こちらのお店の看板メニューといっても過言でない「台湾まぜそば」の、汁そばバージョンが、夜限定であるとのこと。興味があり注文。配膳されまずはスープから。ちょい辛のスープですが、混ぜそば同様鶏の甘みを感じます。確かに混ぜそばのスープ有りバージョン。注文の時にニンニクの有無を聞かれましたが、スープに溶け込んでいるようです。山椒も結構な主張してきます。麺はちじれの平打ち麺。太麺を期待していたら細麺でびっくり。強めのスープに負けているような感じが。トッピングは、たくさんのひき肉とごま・にら。どれもたっぷりの量で嬉しいです。美味しいとは思いましたが、こちらの「台湾まぜそば」の印象が強くて・・・台湾まぜそばのスープ割に感じました。やっぱり「まぜそば」かな～～～
しんのすけ
どらどん
村八分
ピップ
Mars
RAMENOID
時間は7時です。
店内に入るとお客さんは満席。
店内の待合席で待ちます。
座る前に食券を購入します。
いつものまぜそばか。
安定の中華そばか。
迷っていると・・・
こちらのお店の看板メニューといっても過言でない「台湾まぜそば」の、
汁そばバージョンが、夜限定であるとのこと。
興味があり注文。
配膳されまずはスープから。
ちょい辛のスープですが、混ぜそば同様鶏の甘みを感じます。
確かに混ぜそばのスープ有りバージョン。
注文の時にニンニクの有無を聞かれましたが、
スープに溶け込んでいるようです。
山椒も結構な主張してきます。
麺はちじれの平打ち麺。
太麺を期待していたら細麺でびっくり。
強めのスープに負けているような感じが。
トッピングは、たくさんのひき肉とごま・にら。
どれもたっぷりの量で嬉しいです。
美味しいとは思いましたが、こちらの「台湾まぜそば」の印象が強くて・・・
台湾まぜそばのスープ割に感じました。
やっぱり「まぜそば」かな～～～