なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特塩ラーメン 大盛」@井田商店の写真何回か臨休にあってたので初訪。
外待ち5名に接続。なかなかの人気ですね。

ロットは3杯ずつ。1人の切り盛りながら几帳面にかつサクサクと手慣れた感じでさばいていきます。

着丼。おー鮮やかな色味で期待膨らみます。
スープは動物系由来の旨味、香味油のコク、塩分も適度で非常にバランスが良いです。

麺は三河屋製麺。ちょうどな太さで僅かにエッジのたったストレート麺。面白みは一切ありせんが、このスープに良く合っています。

具は特にして豪勢な感じ。どれもバッチリ美味しいです。

人気ぶりが良く分かる美味しさです。
退店時には外待ち10名近く。流石。

ご馳走様でした!

このお店には全く関係ありませんが、すぐそばの多賀野がしばらく休むと貼り紙ありました。おかみさんの体調とかでなければイイんだけど。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ!
食欲をそそる画ですね。チャーシューとかめちゃめちゃ美味しそうです。多賀野は有名ですがこちらは知らなかったです。う〜ん、食べてみたい。

ЯAGE®︎ | 2017年11月17日 10:40

AYYEさん、こんにちは\(^-^)/
(´q`).o0(ウマそうやなぁ…
(:´^`).o0(ええ!!多賀野さん休むのか…

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月17日 16:54

RAGEさん、こんにちはー。ちょっと期待以上のクオリティでした!最近旨味のある塩がマイブームです。

AYYE | 2017年11月18日 09:35

タカてもなさん、こんにちはー。多賀野さんの休みについては、私もこの辺あまり歩かないのでタマタマかも知れませんが、しばらく休む的な文言だったかと。

AYYE | 2017年11月18日 09:37