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76点
鯛塩そば[ラーメン/塩]
鯛塩そば 灯花 本店（東京都新宿区）もんど

「鯛塩そば」@鯛塩そば 灯花 本店の写真「鯛塩そば」
見た目は上品で綺麗な盛り付けだわな！でも・・・
鯛の鮮魚系スープなのだが旨味が今ひとつ伝わってこないかな～
鯛の香味油はメチャ香ってくる。
麺は甘味が強く美味しい麺だけど麺が勝ちすぎてる様な気がする。
期待が高過ぎたのかな～？
ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

もんどさん，どうもです。
＞期待が高過ぎたのかな～？
私は下ブレ気味だったのもありますが，そんなに響きませんでしたよ。
この系列も，塩つけやってたころが一番好きだったなあ。

RAMENOID | 2017年11月13日 05:59