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「週替わりの純煮干しそば(3週目)(750円)」@煮干し中華そば 一燈の写真つけ麺一燈のサンマは待ちが出ていて入れず。
1週目も食べましたが、3週目のこちらはカマス煮干しを使用していて別物なので再レビュー。
煮干しだけど身肉の感じが個性を発揮してます。少しクセが強いかな?
穂先メンマが良く合ってました。

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