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長野市の人気店が松本でも早い時間帯のためか、先客０、後客１と寂しい感じでした。店内はきれいで、店員は２名。迷いましたが、煮干しがより感じられるという塩を程なくして提供。清湯でキラキラ煮干し。いろいろなネギ、チャーシューは脂身が少ない部位。早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がｳﾏｰ。スープはアッサリ。ﾆﾎﾞｰ感はやや弱め。コリコリメンマがGOOD!チャーシューはややパサだったかな。和え玉はまだ提供前でした。
八雲
隊長の雑魚さん
チャーチル・クロコダイル
早い時間帯のためか、先客０、後客１と寂しい感じでした。
店内はきれいで、店員は２名。
迷いましたが、煮干しがより感じられるという塩を
程なくして提供。
清湯でキラキラ煮干し。いろいろなネギ、チャーシューは脂身が少ない部位。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープはアッサリ。ﾆﾎﾞｰ感はやや弱め。
コリコリメンマがGOOD!
チャーシューはややパサだったかな。
和え玉はまだ提供前でした。