11.17（金）18:40 まいける（休業、FBに友リクを）さんのレポで気になっていた京紫灯花繚乱さんで金曜日限定で提供されるブラックを狙って再訪。券売機にて富山ブラック、おつまみ盛り合わせ、ハイボールの食券を購入し、おつまみとハイボールで乾杯です。おつまみも金曜限定のブラックつまみにしました（480円）。ブラックつまみはチャーシューに胡椒とネギがたっぷりとのったものでラーメンと同じ構成。チャーは脂身があり柔らかくおつまみにピッタリで、途中でラーメンをオーダーです。

スープはブラックの名の通り、真っ黒なビジュアルですが、見た目ほどショッパーではなく、出汁の旨味が活かした食べやすい一杯となっています。豚ベースの動物出汁に鰹出汁が効いており、全体的なバランスがいいですね。富山ブラックだとライスが必要不可欠となる場合も多いですが、こちらはショッパーではないので、ライスレスでそのままでも全然食べ進めることができます。また、スープには最初から胡椒がたっぷりとかかっており、最初多いかな～と思いましたが、スープとの相性が良く、むしろ適量。麺は中太のやや縮れた麺で、ややカタメの茹で加減となっており、スープとの相性はまずまずです。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、胡椒、味玉。チャーシューは脂身があり柔らかいタイプで、おつまみと同じもの。サービスで頂いた味玉は半熟とろーりではないですが、味が染みていて美味しいです。具材の中で唯一気になったのはネギ。ネギ特有の辛みが強いネギで、かつ量が多かったので、残念ながらネギはすべて食べきれませんでした。ネギだけは残念でしたが、全体的には完成度が高く、大満足でした。金曜限定なのでハードルは高いですが、また機会があれば食べたいですね。どうも御馳走様でした。

なお、本メニューは金曜のみの提供で、17時からの限定となっています。