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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線国立駅と西国分寺駅の中間付近北側、住宅街の一角にある。・店の外観：奥まったところ、白い看板・暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外４人。・店員 ：調理場の男性１人と接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：中華そば（６５０円）・丼着時間：待つこと４分で丼着。・具 ：チャーシュー（４枚）、メンマ、三角ノリ（１枚）、カイワレ、ネギ。・麺 ：太さランダム（細～中太）の断面が長方形でビロビロ縮れ捻れのあるプリプリクニュクニュした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽく野菜も入っている感じのじんわり滲み入る系だが、少々出汁が弱く感じられ相対的に醤油が前面に出た感じとういうところで、八王子系の雰囲気もあるかな。・その他：堪能した。
ひぐま
右京
さぴお
親獅子
麺’s
ラーメントミー
・店の場所：ＪＲ中央本線国立駅と西国分寺駅の中間付近北側、住宅街の一角にある。
・店の外観：奥まったところ、白い看板・暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人。
・店員 ：調理場の男性１人と接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：中華そば（６５０円）
・丼着時間：待つこと４分で丼着。
・具 ：チャーシュー（４枚）、メンマ、三角ノリ（１枚）、カイワレ、ネギ。
・麺 ：太さランダム（細～中太）の断面が長方形でビロビロ縮れ捻れのあるプリプリクニュクニュした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽく野菜も入っている感じのじんわり滲み入る系だが、少々出汁が弱く感じられ相対的に醤油が前面に出た感じとういうところで、八王子系の雰囲気もあるかな。
・その他：
堪能した。