カズ
一度訪問してみたいと思っていて、先週食べてきました。券売機で「中華めん（大）」を購入。開店と同時でしたので４番目でした。運ばれてきたどんぶりを見ると、濃厚な色のスープでした。いただいてみると、豚骨の効いた豚骨魚介系の濃厚なスープでした。スープは作る分ずつ、寸胴から小鍋に分けて暖められていました。麺ですが、中太縮れ麺でスープによく絡んでいましたが、少し茹で時間が短いのか、硬く感じました。チューシューはバラ肉で１ｃｍ弱程度の厚みのあるものが、１枚載っていました。今回（大）をオーダーしましたが、麺は約３００ｇとのことで、おなか一杯でした。会社の同僚と訪問したのですが、同僚は「つけ麺」をオーダーし、海苔の上に魚粉が載っていまして、今度はこちらをいただいてみたいと思いました。ご馳走様でした。
業務用人生（迷走中）
ラーメン食べたい
ワイン次郎
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