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「朝ラーメン」@ラーメン山岡家 水戸南店の写真2017年11月19日訪問

8時の入店で先客1人、後客4人。

免許の更新で近くに来たのでこちらで久しぶりに朝ラーメンを。麺硬め、脂少なめでお願いしました。

程よい塩気と豚骨感がいい塩梅でおいしいです。
麺は細麺でポキポキ感もありいい食感。
具材はチャーシュー、海苔、梅肉、薬味の万能ネギ。

個人的には塩には通常の太麺よりこちらの細麺のが合っている気がします。

朝から美味しい一杯でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コメ失礼致します。
私もがっちさんと全く同意見です。
塩は細麺が良いですよね。
この組み合わせを食べたく、山岡家探しては朝ラーしている毎日です。

コメ失礼致しました。

kojirou(朝吉) | 2017年11月19日 09:42

朝吉さん
はじめまして。同じ感性の方がいてよかったです。
安いし早いし美味しいと三拍子揃っていてかなりコスパがいいと思います。

がっち | 2017年11月19日 16:10