glucose
村八分
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コメント
こんにちは。
なかなか八分目とはいかないようで(;∀;)
背脂にしては しつこくなかったようで良かったですね(´･_･`)
りっきー | 2017年11月14日 08:57こんにちは
アハッ！連食お疲れ様です！
プレミアムはこんな感じなんですね
豚骨臭ない方が入りやすいかもしれませんね！
キング | 2017年11月14日 09:01glucoseさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(山岡家は結構獣臭が漂ってるイメージありますね
(´-`).o0(この背脂がキモよなぁ！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月14日 11:33こんにちは^^
最近、珍来とか横綱とか、鎖系も行くようにしているので、
山岡家もターゲットです。
最寄は鎌ヶ谷か柏。
行ったらいきなりこれを頼んでしまいそう^^
としくん | 2017年11月14日 14:25アゲイン。
ラーショ⇒山岡家の連食は、中野のお兄さんも見逃してくれませんですぜ！
としくん | 2017年11月14日 14:26こんにちは。
プレミアムって煮干し系なんですね！もっと豚骨が強くて背脂多い方が私は好きかもですが、これも美味しそうです。にしてもラーショからの連食とはさすがです！
poti | 2017年11月14日 16:18あははっ！
やっぱり腹八分目とはいかなかったんですねｗｗ
気持ち分かるだけに笑っちゃいました♪
バスの運転手 | 2017年11月14日 18:19こんばんは～
あっ！つぶやきが聞こえてしまったようですね～(笑)
としさんやpotiさんの仰る通りラーショからIEKとは凄いです！
今回は15分目以上だったのではないですか？(笑)
銀あんどプー | 2017年11月14日 18:40おばんです。
今度は中野からの幻聴？！（笑）
山岡屋を知らないので、
プレミアムポイントがつかめません(汗)
ワカメが三陸産はその一つ？
おゆ | 2017年11月14日 18:56こんばんは。
ラーショから家系とは流石にお若い。
自分は、徳島ラーメン一杯食べただけでもたれました。
kamepi- | 2017年11月14日 19:00こんばんは。
定期的に色んな限定が出てますよね。
幟で惹かれる時もあるのですが、いつかは！と思って毎度食べ逃します。
あらけん | 2017年11月14日 19:33こんにちは。
山岡家いいですね
もし、サービス券使わないようでしたら
一枚５０円で売ってください。
ももも | 2017年11月14日 21:44glucoseさん，どうもです。
流石，お若い(笑)
山岡家はちょっと……あまり美味しいとは思ったことないんです。
以前，プレミアム塩とんこつというのをいただいて撃沈しました。
RAMENOID | 2017年11月15日 02:42濃いめの連食ですね！！
気になっている期間限定ですが、どの時間帯でも行けると思い、
なかなか行けてません。
tomokazu | 2017年11月15日 04:48
小美玉のラーメンショップさんで味噌ラーショをいただいて水戸に戻る帰り道。
今度は中野のほうから「グルさんまだ若いんだからもう1杯いけますよ～」とのつぶやきが聞こえてきました。
てなわけで、せっかく水戸市郊外まで来たので、たまには通し営業の鎖店の連食をと後の16時50分帰り道のこちらを再訪してみました。
限定の言葉にすごく弱いので期間限定のプレミアム醤油とんこつ850円をハイテク券売機でポチり。
コールは全て普通でお願いしました。
山岡家さんは店によって豚骨臭のする店としない店があるのですが、こちらはしないお店です。
男性スタッフ1名、女性スタッフ1名の作業風景を眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは意外と煮干しの効いた豚骨醤油。
一方で豚骨の味わいがやや弱め。
てなわけで、途中で卓上のおろしニンニクを入れてパンチを加えます。
背脂は大ぶりですが量的には少なく割と淡白。
塩分濃度は日によってブレを感じるのですが、この日は適度。
最後まで熱々なのはナイスでした。
麺は定番のストレート太麺。
表面に適度なざらつきがあるのでスープの拾いは良好。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は板海苔、刻み玉ねぎ、メンマ、ワカメ、チャーシューです。
刻み玉ねぎも煮干しの効いたスープには良い
三陸産ワカメは硬めで個人的好み。
写真で見ため以上に量は多く、先ほどいただいた一杯に入っていたワカメを合わせてこの日はワカメデーになりました。
チャーシューはぺらぺらで小ぶりの肩ロース。
せめてもう1枚入っていると嬉しいかなと。
コップの水がなくなると、おねえさんがさりげなくお冷のポットを差し出してくれたのは嬉しかったですね。
もう少し笑顔があればモアベターでした。
ごちそうさまでした。