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本当はここのラーメンを久々に食べたかったが店頭に行ったら気になるポスターを発見。普通のよりも80円高かったですが、せっかくなのでこちらをチョイスしてみました。まずやはりここのスープのやや浅い感じは好みと異なる。で、この坦々麺も基本はそのスープに坦々風味をプラスしたようなもの。坦々と思える部分はゴマの風味と山椒のピリットした感じ。ただどちらもそこまでではないので正直もの足りない。意外にも辛さは想定よりも上回っていた。麺もやや柔らかめでこちらも好みとは異なる。担々麺だからしょうがないがチャーシューではなく挽肉の餡なのも物足りなさをプラス。価格等を考慮してもこのメニューを次回は選ばないと思う。
店頭に行ったら気になるポスターを発見。
普通のよりも80円高かったですが、
せっかくなのでこちらをチョイスしてみました。
まずやはりここのスープのやや浅い感じは好みと異なる。
で、この坦々麺も基本はそのスープに坦々風味をプラスしたようなもの。
坦々と思える部分はゴマの風味と山椒のピリットした感じ。
ただどちらもそこまでではないので正直もの足りない。
意外にも辛さは想定よりも上回っていた。
麺もやや柔らかめでこちらも好みとは異なる。
担々麺だからしょうがないがチャーシューではなく
挽肉の餡なのも物足りなさをプラス。
価格等を考慮してもこのメニューを次回は選ばないと思う。