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「黒琥担々麺」@麺屋 黒琥〜KUROKO〜 豊洲店の写真あまり期待していなかったのだが、スープは山椒が効いていてピリリとうまい。
それほど濃厚でもないがゴマの風味もあり、クリーミーでコクが感じられる。

麺は中ストレート麺。
ツルツルして歯ごたえもあるが、コシがあるというよりはパツパツ切れる感じで少し残念。
もう少しスープと絡むとよいかなぁ。

チャーシューは炙られており、柔らかさと肉質が感じられてうまい。

全体的に美味しくいただきました。

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