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魚介醤油らーめんとミニチャーシュー丼の『昼限定らーめんセット(¥900)』...てゆかやっとこさの初訪...(笑) んでコチラの店主サソゎ漏れ的にぢらい認定した「武蔵村山大勝軒」の出身とゆコトで魚介醤油らーめんゎまたアータか系の濃厚系かと思ったら思い切り清湯系だったのゎちとw(゜O゜)w...(笑)てか無化調&動物系不使用で煮干がメインとゆスープゎ鰹系が少し強めでなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...しかし中盤頃にゎ漏れ的にやや苦手な「甘さ」が際立ってくるのゎちと気になる木...(^_^; んで合わさる全粒粉の細麺ゎ固過ぎも柔らか過ぎもないホド良い食感...ただ全粒粉の割にゎ香りゎ控えめかなぁ...(^_^; んでSPFポークのバーナー炙りのヲ肉&柔らかめのメンマ&水菜&刻みネギ等のトッピ類ゎ過不足無くマズマズ美味しい...んでミニチャーシュー丼ゎ味&ボリューム的にゎ満足♪ ラーとセットで¥900なら決して悪くないコスパですなぁ♪しかし14時半着で先後ゼロなのゎ何気に寂しいなぁ...昭島駅から少し離れたこの立地ゎなかなか厳しいのでしょうかねぇ...(^_^;
てゆかやっとこさの初訪...(笑) んでコチラの店主サソゎ漏れ的にぢらい認定した「武蔵村山大勝軒」の出身とゆコトで魚介醤油らーめんゎまたアータか系の濃厚系かと思ったら思い切り清湯系だったのゎちとw(゜O゜)w...(笑)
てか無化調&動物系不使用で煮干がメインとゆスープゎ鰹系が少し強めでなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...しかし中盤頃にゎ漏れ的にやや苦手な「甘さ」が際立ってくるのゎちと気になる木...(^_^; んで合わさる全粒粉の細麺ゎ固過ぎも柔らか過ぎもないホド良い食感...ただ全粒粉の割にゎ香りゎ控えめかなぁ...(^_^;
んでSPFポークのバーナー炙りのヲ肉&柔らかめのメンマ&水菜&刻みネギ等のトッピ類ゎ過不足無くマズマズ美味しい...
んでミニチャーシュー丼ゎ味&ボリューム的にゎ満足♪ ラーとセットで¥900なら決して悪くないコスパですなぁ♪
しかし14時半着で先後ゼロなのゎ何気に寂しいなぁ...昭島駅から少し離れたこの立地ゎなかなか厳しいのでしょうかねぇ...(^_^;