マイナーチェンジ？！

１１月某日 訪問
無性に油そばが食べたくなった
そんな気分になる事は年に１回あるか？という確率
実は嫌いではないが好きでもない油そば（汁なし系）

そんな油そば（汁なし系）を欲した体には
近所の有名店で自家製平打ち縮れ麺を混ぜ混ぜ！
という妄想に駆られて訪問する


店内空席１ 券売機で購入しようと思うと「煮干」」のボタンを発見
マジか！煮干がレギュラーとして提供されているのか………
と、悩む事１０秒 初志貫徹で油そばのボタンを押す
味玉が１２０円→１００円に値下げ！コレもポチッと
逆に油そばは７００円→７５０円に

先客はラーメンばかりですね
やはり油そばは人気ないのかな？寒いからラーメンか、普通は
そんな事をボーっと考えていると提供

食べる前に撮影していると微妙に違うかな？
と思うのだが前回の記憶が曖昧で思い出せない
とりあえず撮影を済ませて混ぜ混ぜ

タレ
前回よりも濃厚な醤油ベース 量が増えている印象

麺
中太ストレートタイプ ラーメンで提供している自家製平打ち縮れ麺ではない
結構ゴワゴワした印象で力強い

具材
チャーシュー、メンマ、ネギ２種類、刻み海苔、味玉
チャーシューは短冊カット→大判カット
水菜が無くなりネギが２種類へ
メンマは極細タイプでコリコリ

マイナーチェンジ・・・いやいやフルモデルチェンジかな？！
このお店自慢の平打ち縮れ麺では無い仕様に変更したのは驚き
その麺を食べに酔ったつもりが異質の麺に出会す（笑）

それでも期待を裏切らない麺の強さがあった
タレも微妙に変えたのかな？！
先客が退店して一瞬ワタクシ１人になる機会に
聞こうかと思ったのだが後客来店で機会損失……

念のため前の仕様はこちらから
https://ramendb.supleks.jp/review/942802.html

次回は「煮干」を食べに！
ご馳走様でした
８０〜８９点 かなり好き 特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる

※味玉は半分食べて、残りは混ぜ混ぜする