なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ら〜めん¥750&バラ肉チャー¥100」@麺や 河野の写真七彩出身の当店に初訪問

4/8 (日)。池袋での所用後、
なぜだか多加水ピロ麺が食べたくなり、
昼の部閉店10分前の13時50分に到着。
外待ち2名に接続。後客2名で終了に。


券売機に向かうと、
R20のテキーラら〜めんとつけ麺がバツ。

その券売機の上には、手書きで、
バラ肉チャーシュー¥100とあり、
現金での口頭注文だそう。
・・・ビビッときて追加。

茹で前に手揉みされた自家製麺は、
期待通りのピロボコ&ツルモチで旨し♪
*写真右下
尚、麺量は並 (150)・中 (200)・大 (250) が、
同一料金の中、中盛にした。

麺を啜ると、柔らかな鶏の旨味とコクが先導し、
鯖節や煮干がメインかなの魚介が追従。
温度が下がるにつれ魚介が輪郭を引き締め、
塩加減はジャストで円やか。
チンタンおじさんには嬉しい塩清湯だ。

卓上アイテムは皆無だが、
細メンマに振りかけられたBPが、
スープに溶け出すと適度なアクセントに。
そのメンマは、コリコリと歯応えが良い。

塩風味のロースの煮豚もまずまず美味しいが、
醤油味が染みたバラの煮豚がホロやわの旨旨!
個人的にはバラがデフォなら嬉しいところ。

薬味の青葱は相応の役目。

●おわりに

テキーラら〜めんも気になる。
なぜなら、この時に提供出来なかった理由が、
大好きなパクチー切れだったから (笑)。

御馳走様でした。

<追伸> 店舗情報にも追加しました。
*カウンター上のメニューボード:撮影禁止
*食券:カウンターには置かず注文時に手渡しで。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
パクチー残念でしたね~。

七彩系で、なんかちょっと重苦しさを覚えるお店がこちらかと。

mona2 | 2018年4月24日 17:47

こんにちは。

うーん、これほど制限項目が多いと楽しく食べることが・・・。

いっちゃんパパさんにはお礼のコメ入れしておきました。
ありがとうございました。

glucose | 2018年4月24日 18:01

こんにちは〜
食券は手渡しだったんですね、情報助かります😊
最初は色々面倒くさいな〜っと思ったのですが、
話す良い人だったのでギャップに驚いた記憶があります✋️

銀あんどプー | 2018年4月24日 18:07

こんばんわ
ビビッときたバラチャーが正解だったみたいですね。
七彩のぴろぴろ麺が食べてみたいんですよ。

イケちゃん | 2018年4月24日 18:29

こんばんは
ビビっときた予感的中でしたね!
次回はテキーラですかね😁

キング | 2018年4月24日 20:03

こんにちは。

七彩さんの麺大好きなんですよね。
きっとこちらも間違いないでしょうね。
板橋ですか、是非狙ってみます。

ももも | 2018年4月24日 20:23

こんばんはぁ~
河野、懐かしいですね。
七彩出身のお店の古株ですよね。
中盛200g行きましたね。本当は大盛だったのでは(笑)
次はカメムシ草持参でR20を是非!

mocopapa(S852) | 2018年4月24日 20:52

どもです。
パクチー入りのテキーララーメン魅惑的です(*'▽'*)

こんばんは!

清湯好きには、たまらんビジュアルですねェ〜
大まで同料金なら、つい頼んじゃいそう^^;

こんばんは。
麺が旨そうですね。
カメムシ草はノーサンキューです。

kamepi- | 2018年4月24日 22:22

こんばんは!

テキーラ食べたいです‼️🤤
是非連れてって下さい‼️😤😤😤

おゆさん,どうもです。
テキーラいりません。
塩をいただきに行きます。

RAMENOID | 2018年4月25日 05:38

ども〜
食券を置いていたら提供前の丼に入ってしまった……
そんな事があったそうですよ!
個人的には油そばがオススメなのですが
ピロピロ麺では無く、自家製ストレート麺です

はち ~減量中~ | 2018年4月25日 06:18

何やら難しげな縛りがあるのでしょうか?
大好きなタイプだけに気になります、、
って、簡単に行けないですが(笑)

角海屋 | 2018年4月25日 07:32

おはようございます。
多加水ピロ麺は好きです。たまに食べたくなります。
テキーラ、気になります。

M | 2018年4月25日 07:50

おはようございます(*^^*)

此方は行きたいですね一度臨休に振られてから、
未だに順番が回って来ません。
こういうレポを見ちゃうと、この麺を食べに行きたくなります。
店内カメムシのニホヒしないですよね(笑)

としくん | 2018年4月25日 08:48

OPEN当初一度お邪魔しましたが
再訪の折、この塩で狙っております。

YMK | 2018年4月25日 08:50

こんにちは。
期待通りの麺に出会えたみたいですね!テキーララーメンは確か以前テレビでも放送されていたので、とても気になってます。パクチーは少なめでいいですが(笑)

poti | 2018年4月25日 11:11

こんにちは
これまたこだわりの強そうなお店ですね!
塩のスープにバラ肉が合いそうですね!

魂どん | 2018年4月25日 11:31

こんにちは
手もみの麺が美味しそうですね。
チャーシューが分厚いし。ビビッと100円の価値がありますね。
次は是非ともテキーラお願いします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月25日 12:09

こんにちは

テキーララーメン、気になります。
ビール入らずのラーメンですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年4月25日 14:13

こんにちわ~

テキーラの一杯はワタクシも気になってますよ。

バラ肉チャーシュー追加は正解でしたね~♪

たく☆ | 2018年4月25日 15:01

このお店すっかり忘れてました😅
テキーラが気になります。

NORTH | 2018年4月25日 16:28

こんばんわ~

パクチー切れは残念でしたね~w
コチラ、高速バスを乗務する時は直ぐ近くの営業所に出勤するので再訪はR20と思っているんですが、
どうしてもバイクか車で出勤してしますので行けてませんww

バスの運転手 | 2018年4月25日 21:52