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「浅利カルボ 追い飯」@弘明寺丿貫の写真今日も休日出勤・・・しかし、午前中で終わったので、帰りにこちらへチャリっと訪問。
午後1時すぎなのに、外待ち8人の列に接続です。
しばらく待って、店内へ。すぐに口頭で「浅利カルボ!」と注文しました。

スープは、浅利出汁のトロトロ濃厚ポタージュにブラックペッパー。
麺は、平打ちストレート麺。
具は、低温調理チャーシュー・ワケギ・パルメザンチーズ。

まずはスープから! 濃厚で旨いですね~! ではパルメザンチーズをた溶かした部分を! これも濃厚でチーズが効いて旨いですね。それでは、麺を食べましょう! スープが濃厚なのでしっかり麺に絡んできます。パルメザンチーズの部分も絡みますが、味が濃いのでマゼマゼしましょう!
卓上にブラックペッパーがあったらいいのにな~ もう少し刺激が欲しいです。
これではスープが飲み干せないので「追い飯ください!」と注文。
固形物がなくなる頃に配膳です。ご飯にもパルメザンチーズとブラックペッパーがかかっています。
それをスープに投入!! マゼマゼ!
これも旨いですね~! まさに「リゾット」です!!
あっという間に完飲・完食!「ごちそうさま!」
お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

浅利出汁のカルボナーラですか。
いろいろやりますね〜〜
最後のリゾットまで美味しそう ^_^

NORTH | 2017年11月26日 09:25

こんにちは!
店の外観からは
考えられない(笑)イタリア~ンですね!
とても美味しそうですね!

eddie | 2017年11月26日 10:35

ヨコべーさん、こんにちは。

浅蜊とカルボナーラの組合せ、というのが意表を付きすぎていますねー。
相変わらずここは面白い麺を提供しているようで。
もう少し行列が短ければ行ってみたいんだけどなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2017年11月26日 11:45

ヨコベーさん、こんにちは!

パルメザンチーズですか!これは面白そうですが、
確かにブラックペッパーをたっぷり合わせたいところですね。
追い飯は鉄板でしょう!

なまえ | 2017年11月26日 14:27

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

North Coastさん コチラは色んなメニューが出るので楽しいし、美味しいです! ぜひ!

eddieさん コレは今までに食べたことの無いラーメンです! お早めに!

ぬこ@横浜さん さっき店の前を通ってきましたが、外待ち無しでした! あと、回転が良いので、そんなに待ちませんよ!

なまえさん ブラックペッパーはもう少し欲しかったですね〜 追飯は鉄板です!

ヨコべー | 2017年11月26日 14:48

こんにちは。
ユニークで美味そう!良いですね、コレ♪
弘明寺店だけでの提供ですかね?
卓上にBPが無いようですが、
お願いすればあるような気もしますが。

おゆ | 2017年11月26日 16:46

こんにちは。
こちらは先日別メニュー狙いで訪問したときに、友人から少しもらいましたが、濃厚で美味しかったですね^^これをフルで食べていれば私も大台クラスだったと思います♪

poti | 2017年11月27日 10:00

おゆ (OG党)さん コメントありがとうございます!
店員さんに言えばくれたかもしれないですね〜 コレは食べたことのない味です!

potiさん コメントありがとうございます!
コレは濃厚で旨いでしょ! フルで食べてもらいたいです!

ヨコべー | 2017年11月27日 18:51