なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「酒粕叉焼らーめん」@玄屋の写真運ばれて来た時にフワリと漂う香り。ラーメンには一見白髪ねぎのような物がのってますが、これが実は大根。漂った香りは、そういえば大根。ラーメンに大根ってイメージがないから、一瞬分からなかった。
スープは濃厚。味噌ベースの粕汁思わせ、大根の千切りがシャキシャキとよく合ってました。
お揚げも入っていたり、おネギの感じなんかも粕汁っぽさを出してます。
麺はストレート。ザバザバッとすすりあげていだだきます。おいしい。
さすがチャーシュー麺、チャーシューどっさり!
しっかり味のついてるもので、食べ応え満点。
他ではあまり食べられないラーメン。いい経験できたな。おいしかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。