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「中ラーメン醤油 つけ麺仕様+チャー丼」@ラーメン青木亭 八潮店の写真仕事のひるめしで訪店
ハンディクラフトワークスが臨休だったのでこちらに
平日1315で外待ち5名、後から14名
13時過ぎても混んでます
寒いけどつけです
20分程で中へ
メンマ、ワカメ抜きで注文
15分程で着丼
具は背脂、長ネギとチャーシューの残骸
別皿で海苔、味付け白ネギ、チャーシュー、半身のゆで玉子
麺は中細麺
麺量はちょい少なめ
スープは少し酸味のある仕様
醤油感は控えめ
前回同様なのでつけになると酸味が入るようです
チャーシューと味付け白ネギは相変わらずうまい
チャー丼も然り
次は味噌つけかな
ごちそうさま

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