訪問日9月16日(土)　　（過去レビューにつき読み飛ばして下さい）

11時18分に訪問オーダーしました。オーダー時に代金を払うシステムです。先客は４名、早いうちから入ってますね。カウンターにはギャバンのコショウしかありません。潔い！

事前にレビューを拝見すると、オーソドックスな中華そばがいただけるようです。11時23分に着丼しました。トッピングは輪切りネギ、メンマ７本、ロースチャーシュー６枚でした。

麺は細め縮れ麺で、茹で加減はちょっと柔らかめかもしれません。

スープは鶏ガラベースと思われる黄金色の淡麗スープで実に旨いわ～！麺にもうちょっとツルシコ感、プリパツ感があればこのスープと相性バッチリ、完璧なバランスなのにな～と思いました。

メンマはかなり濃いめに味付けされていて、いいアクセントですね。チャーシューは厚めのロースでしっかりと茹でられていて、食感はホロトロでした。最初は味付け薄めに感じましたが、スープとのバランスを考えるとこれでちょうどよいのだと後から気づきました。

36分に完飲完食して退店しました。

かなりハイレベルなお店なのに、レビュー数が伸びないのが不思議です。