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京屋台風という分類しがたいラーメン。
和風の出汁に、背脂たくさん。ただし、がんちゃみたいに重めでガツンとくる感じとは違います。
トッピングにはぜひ九条葱をつけてください。

味噌でいただく餃子もお勧め。

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