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はじめて”みやこいち”以外のものをいただきました。結論的には大変おいしかったです。麺は普通の”みやこいち”とおなじです。スープは”みやこいち”ほど尖っていない、鳥の甘いような丸いような感じのする出汁です。もちろん、いつもの背脂はスープにびっしり入っています。もちろん、くどくなり過ぎることはありません。総じてバランスがよく、安心していただけます。スープが個性的過ぎず、そういうい意味では”みやこいち”より万人向けかも。トッピングの角煮ですが、トロトロというほどではありませんが、それなりに柔らかくおいしいです。ご馳走様でした。
黒駒の麺蔵
ラーメン大好きミッチーさん
newモヤン
itokin
いっぽ（新天地にて多忙中）
結論的には大変おいしかったです。
麺は普通の”みやこいち”とおなじです。スープは”みやこいち”ほど尖っていない、鳥の甘いような丸いような感じのする出汁です。もちろん、いつもの背脂はスープにびっしり入っています。もちろん、くどくなり過ぎることはありません。
総じてバランスがよく、安心していただけます。スープが個性的過ぎず、そういうい意味では”みやこいち”より万人向けかも。
トッピングの角煮ですが、トロトロというほどではありませんが、それなりに柔らかくおいしいです。
ご馳走様でした。