Item: 麺処 きなり
Rating: 81
Author: タバサ

81点

今月初めにメニューを一新したそうで、1年9ヶ月ぶり、2度目の訪麺です。店頭のＰＯＰスタンドで確認です、「塩そば　鶏・牡蠣・水菜」とあります。入店、店の一番奥にある券売機でポチッと、丁度開いていたのでカウンターの奥へ。さて着丼、プリプリの牡蠣2個、フックラした厚めの鶏チャーシューが2個半、水菜、メンマがトッピング。麺は中細ストレート、最近このタイプが多いです。スープは尖っていないマイルドで優しい塩味、麺の上の大根おろしを少しづづスープに溶かしてみる、辛味が少し加わりチョット味変。牡蠣も鶏チャーシューも美味しい、スープもとっても丁寧な味わい、完食完飲。食べている途中で店内待ち発生、小雨模様でも人気でした。