9/8 お昼に訪問。


　夜勤のメンバー＋αを引き連れてのラー食。ここへ辿り着くまでに2軒のお店に振られました。そんなバカなと思いつつ、入店です。まだ12時前だというのに、店内はほとんど満席の状態です。変わり種ラーメンの多いこちらのお店。でも実際はネーミングとは違って正統派だったりしますけど･･･。かなり悩みながら標記をオーダーしました。
　ちなみに他のメンバーはそれぞれ「ミルク味噌ラーメン」、「鬼ラーメン」、「一発ラーメン」をチョイスです。


　なんやかんやしている間に味噌壺の登場です！結構デカイですね。そして、蓋の上には長い菜箸。取り分け用の器と箸休めの漬物が付いています。

　とりあえず蓋を開けて中身を確認です。･･･って、いきなりとんでもないものが目に入りましたよ。なんと、さつま揚げです！しかも丸ごと1枚での提供です。ラーメンにさつま揚げって！？もちろんこんなのお初ですよ！！さすがは「はしご屋」！もはや何でもありですね。まあ、味噌スープで和風仕立てなので、合わないとは思いませんけど。他の具としてはワカメ、きぬさや、炙りチャーシュー、メンマ（というより支那竹という雰囲気）、ネギ、その他。考えてみるとチャーシューやメンマの方が異質に思えるくらいです。

　スープはオーソドックスな鶏ガラベースに味噌ダレです。どちらかと言うと辛味の方が強い味噌ダレです。田舎で味噌煮込みうどんを食べている感覚に近いです。

　麺は縮れの強いタイプの細めの物です。食感とスープの絡みは良いのですが、熱くなっているために若干伸び気味になります。こちらのお店は比較的軟らかめの仕上がりのようなので、硬め指定した方が良さそうですね。というよりも、むしろもっと太めの麺が適しているのではないかと思います。この点は残念ながら好みと合わないですね。


　器の形状からしても熱が逃げにくいですが、熱いのが得意な私には関係なしです。量も多めになっているようですが、早々と食べ終わりました。もっとも隣で食べられていた「一発」の方が、熱を逃がすことなく熱々の状態が続くんでしょうけど。

　ボリュームもそこそこありますが、870円という値段も考えると、普通の出来と言わざるをえないですね。やっぱりこちらのお勧めは「一発」かな･･･。