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「濃厚魚介 すする つけめん 880円 味玉 100円」@麺や すする 水道橋店の写真初訪問でした〜。

昼時でも空席があったので。
つけめんでもススリますかね〜‼️笑
って感じで♫

着丼時には、どうぞ啜って下さ〜い❗️の声掛け。笑

では!

麺。
ひゃー‼️ツヤツヤツルツルの太直麺はまるで
ウドンの様な喉越しでドンドン啜れますね〜。
ナルホド〜♫

スープ。
ツケダレはライトな豚魚?悪くはありませんが、
麺との絡みはどうでしょうかね…❓
美味しいツケダレですが抜きん出た特徴も無いし、
オリジナリティさもあまり感じないかな。

具材。
濃い味付けなチャーシューに刻み葱、海苔にメンマ
と麺上に柚子片大量と言う商品構成。
OP味玉は染み込み良しも茹でに近い食感が微妙。

980円ですか〜。
都心の立地上、仕方が無いのかも知れませんが、
再訪は無いかと思いますね‼️

まず、ワタクシ的には麺とツケダレが合って無い様
に思えますし、ボリュームで考えても割高な価格の
設定かと思えちゃいましたね〜‼️

激戦区なんですから、上手くやり切って永く続け
て行って、この地区に馴染んで欲しいですよ❗️

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
またおまの豚魚つけ麺はよっぽどじゃなければ響かないでしょうね。
味玉付けて980円ですけど、その値段なら特製でもいい位ですね(^^;)
う~ん、ここは行きません(苦笑)

銀あんどプー | 2017年12月2日 00:07

こんばんわー!
豚魚は有名所が多い故、評価しにくいのが本音です。汗
豚魚つけ麺の麺はやっぱり少しザラついた全粒粉が好みですかねー。
千代田区は選択肢が多過ぎてどこから行けば良いか路頭に迷いそうです(笑)

塩対応 | 2017年12月2日 01:05

どもです。
魚粉が苦手なわたし、スプーン見ただけで
引いちゃいます(笑)
此方のスタイルだと熱盛りはできませんね。

おはようございます。
啜って下さい、ですか(笑)

激戦区エリアで、
可もなく不可もない標題がお高め。
微妙ですね。

おゆ | 2017年12月2日 08:27

おはようございます^^

若者が多い街なので、こういう濃厚なのは
まだまだ受けるんでしょうね。
今時の学生さんはお金持ってますから。
特製にしたら1180円!

としくん | 2017年12月2日 08:49

こんにちわ~

お値段は場所柄しょうがないですかね~?
自分は最近食べなくなっている豚骨魚介ですが、
上のとしサンが仰るように若者が多い街なので需要あるんでしょうね!

バスの運転手 | 2017年12月2日 09:44

こんにちは。
今時、またオマ?てな感じですね〜
せめて大盛り無料とかやらないと厳しいのですね~

kamepi- | 2017年12月2日 14:36

銀あんどプーさん こんばんは!

まぁあまり特徴は無かったんで、
すスルーでお願い致します‼️( ̄^ ̄)ゞ 笑

塩対応さん こんばんは!

確かに豚魚はそうそう驚けませんよね〜。
もう出尽くした感ありますし…。
ただ1つだけ感心したのら麺の状態と店名ですね❗️
コンセプト通りぢゃん‼️って思いましたから♫

ラーするガッチャマンさん こんばんは!

私も苦手ではありませんが、もう魚粉は要らない派
ですね〜。やるなら卓上ボトルで充分かと…。
何かモハヤ安っぽく見えちゃいますから…。
ちなみに私はどんなに寒くともヒヤモリ派で〜す‼️♫

総裁…いや、おゆさんこんばんは!

近隣に沢山ある激戦区ですから、やはりインパクト
が欲しいトコロですよね〜‼️ お高めに特徴無しと
来たら得点は伸びませんよ…。

先日はお誘いありがとうございました‼️m(_ _)m
またスス(誘)って下さいね〜‼️ 苦しい…笑

としくん さん こんばんは!

ホントそうですよね〜‼️
私のヨコの卓席ではビール飲みながら、極盛りな
一杯を食べてるガクセーが居たんですよ〜‼️?
私のその頃は吉牛がサイコーでしたけどね〜!笑

バスの運転手さん こんばんは!

場所は水道橋STから徒歩数秒ですからね〜…。
確かに場所代は高そうですよね。_| ̄|○
あとは大体↑と同文ですが、私も最近は豚魚から
遠ざかりつつありますよ〜‼️♫

kamepi-さん こんばんは!

仰る通り、新店で今?って感じでしたよ。
店名に惹かれちゃいましたし、コンセプトも良く
わかりましたが、違ったジャンルでの一杯を楽しみ
たかったと思いますね〜‼️( ̄^ ̄)ゞ

こんばんは

豚骨魚介で勝負するならもっと特徴が欲しいですね。
めっちゃ辛いとかなら自分好みだけど(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月2日 23:48

こんばんはぁ~
学芸大学に2店舗あるので伺ったことありますよ。
この豚魚で980円は厳しいでしょうね。

mocopapa(S852) | 2017年12月3日 00:14

コウスケさん おはようございます!

めっちゃ辛かったらワタシが食べれませんから。笑
確かに特徴が欲しいトコロでしたね‼️
麺は特徴ありましたけど…。

mocopapaさん おはようございます!

あら❗️既に他拠点に訪問実績アリでしたか⁉️
この980円は苦労するんじゃ無いかと思いますよ❗️