18/2/23訪問。過去分ですが、リニューアルしているので、足跡を残させていただきます。濃厚魚介らーめん(850円)を。スープは、中間濃度で、まったりとした口当たり。魚介要素は、強くなく、動物系と醤油のアクセントで食わす印象。麺は、コシの強いストレート太麺。三河屋製麺かな。好きなタイプ。具は、白髪ねぎ・みずな・柚子・海苔・メンマ・チャーシュー。きれいにまとまってます。すするは麺... 続きを見る

2月20日 1150分 前客5名（内、3名女性）、後客5名

濃厚魚介らぁめん（昔もらった一杯無料券を利用）、大盛（100円）にてオーダー

オープン日以来２回目。コンクリート打ちっぱなし風の壁材にウッド調のシェルフやカウンターのあしらい、大きな窓扉と間接照明で心地よい光と明るさで、さながらオシャレカフェや焙煎機がおいてある珈琲専門店のよ... 続きを見る

開店していたことは知っていたので、１度足を運ぼうかと思っていたが、なかなか目に付かなかった。たまたま、水道橋駅の反対側の通りを歩いていて発見し初訪問。この日は土曜日。水道橋、後楽園周辺は、なかなかの人混みなのに、２時前に先客１人。立地を考えれば少し寂しい。正直、期待度が下がったままだったが、意外に旨い。


　豚骨魚介のスープは、意外に珍しい超シャ... 続きを見る

６月４日、１３：２２分到着。先客５名。
券売機を見ると並・中盛が同額です。
当然中盛を選び、カウンターに置き暫し待機。
店内はラーメン屋らしからぬとてもお洒落な雰囲気ですが、カウンター上の照明がチカチカして目が回りそうです。
店員は店長らしきオジサンとニイサンの２名体制。
接客態度は問題なし。

待つこと１０分ほどで配膳。
趣のある器とお皿が使われ、みずみずしい光沢を放つ麺は巻きすだれの上に置かれており清涼感を感じま... 続きを見る

初訪問でした〜。

昼時でも空席があったので。
つけめんでもススリますかね〜‼️笑
って感じで♫

着丼時には、どうぞ啜って下さ〜い❗️の声掛け。笑

では！

麺。
ひゃー‼️ツヤツヤツルツルの太直... 続きを見る