NORTH
MENYA 食い味の道有楽の他のレビュー
100点
96点
93点
94点
94点
動けるブタ
コメント
おはようございます
味わい、それに接客等
すべてが大満足ですね！
そしてこちら健在の間はずっと通うお店ですね(^^)
キング | 2017年12月7日 05:24どうもです♪
今月も大満足な訪問になられた様で何よりです。
最近、北さんに道有楽愛が負けてる気がしますw
きくちゃん | 2017年12月7日 07:13North さん おはようございます！ もう、大満足の一杯でしたね！ 私もあやかりたいです！
ノエル | 2017年12月7日 07:28どもです。
此方のお店はこれをいただかないと駄目ですね！
ってことは電車で行かないと^^;
いきて～
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月7日 07:38おはようございます。
大満足の満点ですね♪
牡蠣しゃぶしたい（笑）
おゆ | 2017年12月7日 08:37１００点も頷ける内容ですね。
馬刺しに牡蠣。とっても魅力的です。
YMK | 2017年12月7日 08:40こんにちは。
おっ！満点出ましたね！こちらの牡蠣と馬刺しなら間違いないでしょうから、満点も納得です。
こちらは毎回大満足なので、私も道有楽がある限り北柏には足を運び続けます♪
poti | 2017年12月7日 10:31＞子供の頃は時の流れが長く感じられたが、大人になると実に短い
本当ですね・・・
加速度がついてますよ。
あと3週間ちょっとで2017年もエンドだすね・・・
また一つ齢を取る・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月7日 11:18こんにちは。
馬刺しもあるんですね～
今度伺うので楽しみです～
kamepi- | 2017年12月7日 14:45こんにちは(*^^*)
速いですね～
てか、満点とは恐れ入りました。
今からワープしますので、
来週末が待ち遠しいです。
としくん | 2017年12月7日 16:05こんばんわ～
満点ですね～♪
お酒と一緒に頂きたい面子ですわ～ｗ
たく☆ | 2017年12月7日 18:16North Coastさん こんにちは！
祝 100点 おめでとうございます㊗️?
納得の1杯ですね〜 電車で行って、飲みながら食べたいです！
ヨコべー | 2017年12月8日 06:31出ましたー１００点！！
もうコメントは要らないでしょうね(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年12月8日 09:28こんにちは
牡蠣は苦手なのでスルーしますが
馬刺しが超旨そうですね。
じゃこご飯もタベタヒ。
お酒の友が満載ですね^^
mocopapa | 2017年12月8日 12:58こんにちは。
きましたねー、満点！
馬刺しが食べられるらーめん屋さんなんて
こちらくらいのものでしょう。
らーめんのスープでじゃぶしゃぶ、ってのがまた！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年12月8日 13:40こんにちは〜。
ｵｫ━━щ(ʘ╻ʘ)щ━━ｯ!!
今回もまた凄い限定でしたねー！
今度拉致って下さい (´･д-人)
よっしーＲ | 2017年12月8日 13:48オッ、満点出ましたネ！
活殻牡蠣をスーブでしゃぶしゃぶなんて、贅沢過ぎるんじゃない？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年12月8日 22:30どうもです！
遅ればせながら私も本日いただいてまいりました！
やはり牡蠣たまらんです！
そして馬刺しも！！！
もっといえばご飯も！
じゃい(停滞中) | 2017年12月9日 22:33こんにちは。毎回圧巻されるメニューで感動です。牡蠣堪らないですね。
rei | 2017年12月11日 12:59
師走の一杯 活殻牡蠣 塩の陣C
& 特 馬刺し(赤身)
子供の頃は時の流れが長く感じられたが、大人になると実に短い。
一年の締めくくりとなる師走の一杯を頂きに北柏を訪れた。
開店時間より少し早く着いたので、中待ちさせて頂いた。
特 馬刺しが気になったが週末限定とのこと。
赤身だけならと提供して頂くことに。
開店してからは続々と来店者が相次ぎ、瞬く間に満席。
先に提供された特 馬刺しをつまみながら、ゆっくりとお酒を楽しむ。
以前にも頂いたが、専門店でもなかなかお目にかかれない上物。
肉質が柔らかく、馬特有の臭みは一切ない。
赤身なのに蕩けるような旨さ。
特製のタレとおろしニンニクでマジ旨い！
馬刺しを堪能した後に活殻牡蠣の登場。
このビジュアルは牡蠣好きにはたまらない。
注文が入ってから殻を開ける活殻牡蠣。
ヒダが黒々としているのが新鮮の証だと大将は言う。
こんなことを教えてくれる料理店もなかなかない。
今日の牡蠣は岩手産。今年の宮城産は厚みが足りないとのこと。
納得のいかない食材は使わないという職人としてのプライドを感じる。
一つ目はそのまま食べてみた。海そのものを食べたような感覚。
これだけ高級な牡蠣をこんなにリーズナブルに味わえる店があるのか？
二つ目はラーメンのスープでしゃぶしゃぶ。
鶏の旨味がぎっしりと詰まったベーススープに煮干しをブレンド。
生も良かったが、しゃぶしゃぶの方が旨さの相乗効果が凄い！
しかも牡蠣のエキスがスープを劇的に旨くしていく。
麺もメンマも鶏豚のチャーシューも全て酒の友となった。
実山椒の香りが秀逸な雑魚飯も素晴らしく旨い。
こちらへ通いだしてもうすぐ3年になるが、いつも感動させられる。
それは大将が料理人として超一流なのはもちろん、客をもてなす心にみち溢れているからだ。
来年も再来年もここに道有楽がある限り足を運ぶに違いない。
その他の写真はこちら↓↓↓
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12334346414.html