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2017年12月6日鶏の清湯スープは透き通った綺麗なスープです。鶏油の影響もあり香りや旨味がしっかり出ていてうまいです。あっさりしていますが物足りなさはほとんどなくうまいです。麺は太縮れ麺でコシもあってうまいですがスープとの相性は微妙かもしれません。チャーシューは鶏と豚の二種類があり豚は低温調理されたものでうまいです。鶏はけっこう大きな塊で皮がつきうまいです。メンマは極太で歯応えもしっかりありかなりうまいです。和え玉は細ストレート麺にタレ、ネギ、角切りチャーシューがのっています。わりとシンプルなタレでパンチは弱めでまあまあです。途中でスープにつけて食べるのがいいかもしれません。角切りチャーシューもわりとのっていていい感じです。
ぴーえむ
Maru
LIE LIE LIE
黄門チャマ
ej
A.U
鶏の清湯スープは透き通った綺麗なスープです。鶏油の影響もあり香りや旨味がしっかり出ていてうまいです。あっさりしていますが物足りなさはほとんどなくうまいです。麺は太縮れ麺でコシもあってうまいですがスープとの相性は微妙かもしれません。チャーシューは鶏と豚の二種類があり豚は低温調理されたものでうまいです。鶏はけっこう大きな塊で皮がつきうまいです。メンマは極太で歯応えもしっかりありかなりうまいです。
和え玉は細ストレート麺にタレ、ネギ、角切りチャーシューがのっています。わりとシンプルなタレでパンチは弱めでまあまあです。途中でスープにつけて食べるのがいいかもしれません。角切りチャーシューもわりとのっていていい感じです。