ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます
豚骨ベースなのですね、写真を見たときは鶏ベースとろり系かと思いました！
魂どん | 2018年1月7日 09:03与ろゐ屋出身なんですね。
出身店も行ってみたいと思いつつ。。。
NORTH | 2018年1月7日 09:40こんにちは。
此方ノーマークでしたが、
評価されている人気店なんですね。
スープサラサラなのは良いですね。
おゆ | 2018年1月7日 10:11豚骨醤油と豚骨魚介の中間みたいなスープなんですかね？
ワタシの様な胃腸の疲れたオッさんには有難いっす！
かくみや | 2018年1月7日 15:11こんにちは
こちらのお店は知りませんでしたが、地元の人気店のようですね。
さらさら系の豚魚なんですね。
これは食べやすそうだし、人気があるので美味しいのは折り紙付きなんですね。
偶然は言ったお店が美味しいと嬉しくなりますよね。
mocopapa | 2018年1月7日 15:54たけどんさん、どもです。
とろみがあるように見えて、サラサラなんです！
近い場所なら通いたいお店でしたよ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 16:00キターさん、どもです。
わたしも出身店に未訪なんです^^;
此方のお店に行ってみて、興味が湧いてきました！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 16:05おゆさん、どもです。
こんなに人気があると知らずにビックリでした！
お店の雰囲気も良いし、感じの良いお店です(^^)
次はつけ麺です(^-^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 16:08かくみやさん、どもです。
豚骨魚介に節系が効いた感じでしょうか❗
わたしも年末に胃腸の調子が悪く食べても飲んでも
美味しくなく量も入らない期間がありました(^^;
胃腸大事にしましょ(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 17:29mocopapaさん、どもです。
大きな期待はしていませんでしたが、いやいやどうして
中々の、美味しく雰囲気のいいお店でしたよ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 17:33こんばんは
マタオマの魚粉じゃなく節系の出汁だけを使ってるタイプですか。
滑らかで飲みやすいんでしょうね。
もちろん好きそうなタイプです。
近くに行ったら参考に狙ってみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月7日 18:47こんにちは。
打ち合わせご苦労様です。
こちらのお店は足立区ですか。
今日は久々に濃厚系食べたら
２杯でギブアップでした。
ももも | 2018年1月7日 19:07あらチャンさん、どもです。
魚粉未使用の魚介系での節系かと!
客層も近所のおじさん夫婦とかいて
さっぱりしているからだと思います(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 22:35もももさん、どもです。
さすがの、もももさんも柔になってきましたか(^^)
わたしのイメージでは濃厚系2杯＋J系全増しですが(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月7日 22:38おはようございます^^
もうかなり前に一度だけ。
まだ豚魚に飽きてなかった頃でした。
かなり人気店で、確かに殆どつけ麺を食べられていた記憶。
としくん | 2018年1月8日 08:04としくんさん、どもです。
客の年齢層が比較的高めに驚きでした！
あと、麺が美味しいです(^^)
つけ麺、いいと思いますね( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月8日 17:15
つけ麺がお薦めだったのでつけ麺にしようと思っていたのですが、開店10分前に7番目で待っている間に車で行ったのでコートが無く寒くなってしまい表題に変更^^;
中に入ると感じのいいお店です、厨房は店主夫婦と若い兄ちゃん、吉牛のようなカウンターで使い勝手も良さそうです！
見ていると10名のうち7名がつけ麺ですね、アウェー感はありませんが(笑)
10分くらいで御対麺、見た目は濃厚そうですが、それではスープから！
見た目と違いサラサラですよ、豚骨ベースに節系を効かした旨味と甘味がしっかりしたスープでこれは美味しいですよ(^^)v
醤油ダレは甘味で貢献しているような、主張はしていませんが陰で下支えでしょうか、マタオマと違い魚粉を使わないので吞んでもサッパリしています(^^)
また、自家製麺のやや太麺は加水は中くらいですが表面はモチッとしてて噛みごたえがあり秀逸(^^)/
豚バラは大きくはないのですが分厚くて食べ応えがありますよ！
メンマは細目ですが数があり嬉しいですね(^_^)
中盛にしたいところを我慢しての並盛でしたが、十分でした！
帰るときには中待ち満員で外待ち4名でしたが、此方は並んでも食べるべきですね(^^)
次回はつけ麺をいただきます！
ご馳走様でした。