先日(9/6)､武蔵小山に「フジヤマ製麺」が出来ると聞いたので休みに慌てて向かい
ました｡確かに「フジヤマ製麺」の看板はありますが､まだ改装工事中です｡また隣は
やはり改装中の「麺矢龍王」です｡どちらもまだ開店しそうにありませんが､今週末に
でも武蔵小山駅を再訪しようと思います｡と言う事で昼食を振られた私は､以前よく
行った本店を訪問しました｡

到着は12:07､先客は２名です｡ここは食券制ではなく注文なので､いつもの通り「ラー
メン」を注文しました｡ｶｳﾝﾀｰのみの小さな店で､数年前んの西小山にあって時の方が､
広かった気がします｡その頃､中学生の息子と二人で食べ感動した思い出があります｡
(その時も私は「ラーメン」息子は「つけ麺」でした｡)

注文後､約５分で丼登場｡今までと替わらない本当にｼﾝﾌﾟﾙな醤油ラーメンです｡
０８年１２３食目のラーメン｡(8/31から1週間ﾗｰﾒﾝを食べていません｡体調不良か?)

提供された丼は､普通のｻｲｽﾞのﾗｰﾒﾝ丼に約半分ほど刻みネギが浮いています｡ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは
のり１枚､メンマ４〜５本､大体２cm×４cm×３mmのﾁｬｰｼｭが５枚(ｻｲｽﾞ細かすぎ･･｡)
です｡雰囲気は喜多方ﾗｰﾒﾝですが､味の濃さは東京の醤油ﾗｰﾒﾝ(刻み葱も)｡ﾁｬｰｼｭのｻｲｽﾞは
喜多方ですが､味付けは醤油味の燻製です｡

久々ですので蓮華でスープを一口｡う〜ん､昔と変わらない味ですが､最近の行脚で
口が肥えたのか､若干物足りなさを感じます｡(もう少し出汁の味が全面に欲しいです｡)
続いて麺を頂きます｡細いちじれ麺でｽｰﾌﾟの味を良く引き上げますので､こちらはOK､
また､燻製系のﾁｬｰｼｭｰも醤油ｽｰﾌﾟの中で味と歯応えをしっかり主張しています｡
ﾗｰﾒﾝなのにﾁｬｰｼｭｰの枚数が多くﾁｮｯﾄ得した気分です｡集めれば大したことの無いｻｲｽﾞ
菜のですがね｡(笑)

ﾊﾞﾗﾝｽは良いと思います｡ただ､先程も書きましたが､最近のﾗｰﾒﾝとしてはｲﾝﾊﾟｸﾄに
欠けると思いますし､飲んだ後では「じらい屋」がこの駅にはあるので厳しい戦いに
なって来ると思います｡

始めに書いた２店が何時ｵｰﾌﾟﾝするか分かりませんが､この駅には結構通いそうです｡

ごちそうさまでした。